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Fsindoni
Omas Haferflocken Rosinen Kekse
Sehr feucht (nicht zu lange kochen), sehr geschmacksintensiv, aber nicht zu schwer.Großmutters Rezept! Sogar Leute, die Haferflocken-Rosinenplätzchen nicht mögen, mögen dies.
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Zutaten
- Eine Schüssel mit 1/2 Liter Fassungsvermögen
- Eine Tasse mit 130 ml Inhalt, die Weißzucker enthält
- Eine Tasse mit 130 ml Inhalt, die Weißzucker enthält
- 4 Eier
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1 Liter, die Allzweckmehl enthält
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Teelöffel gemahlener Piment
- 1 Teelöffel gemahlene Nelken
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1,5 Liter, die Haferflocken enthält
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Milch enthält
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter mit Rosinen
Zubereitung
-
Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 C). Backbleche einfetten.
-
Verkürzen Sie in einer großen Schüssel das Backfett, den braunen Zucker und den weißen Zucker, bis alles glatt ist. Schlagen Sie die Eier einzeln an, rühren Sie dann die Vanille hinzu. Kombinieren Sie Mehl, Backpulver, Salz, Zimt, Piment und Nelken; Rühren Sie in die Zuckermischung, bis alles gut vermischt ist.Mischen Sie den gerollten Hafer abwechselnd mit der Milch. Zum Schluss die Rosinen einrühren. Lassen Sie die Löffel mit einem Löffel im Abstand von 7,6 cm auf die vorbereiteten Backbleche fallen.
-
Im vorgeheizten Ofen 10 bis 11 Minuten backen, oder bis die Ränder golden sind und die Oberteile trocken sind. Kühlen Sie die Backbleche 1 Minute lang ab, bevor Sie sie abnehmen, um sie auf Drahtgestellen abzukühlen.
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