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SaraJ
Pesto-Sandwiches
"Ich habe diese leckere Kombination zum ersten Mal in einem örtlichen Bistro probiert", erinnert sich Robyn Larabee. Sie macht die saftigen Sandwiches schon zu Hause in Lucknow, Onatario. Es ist eine leckere Möglichkeit, diese letzten, langweiligen Gartentomaten zu verzehren! TIPP: Robyn sagt, dass ihre BLT besonders gut für rustikales, hausgemachtes Vollkornbrot geeignet sind.
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Zutaten
Zubereitung
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Mayonnaise, Pesto und Pfeffer in einer kleinen Schüssel mischen.Auf jeder Seite des Toasts gleichmäßig über eine Seite streichen.
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Auf zwei Scheiben mit Käse, Speck, Salat und Tomaten bestreuen; oben mit Rest Toast.
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