Portabella Nirvana

Heizen Sie den Ofen Ihres Ofens vor. Säubern Sie die Pilze und entfernen Sie die Stiele, bewahren Sie sie für später auf. Marinieren Sie die Pilzkappen 15 Minuten im italienischen Dressing. Entfernen Sie die Marinade und legen Sie sie in eine Auflaufform.

Braten Sie mindestens 10 Zentimeter vor der Hitze etwa 10 Minuten lang an. Prüfen Sie gelegentlich, ob sie nicht brennen. Schalten Sie den Grill aus und heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor (200 ° C).

Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Champagnerstiele mit Champignons vorbehalten. Zwiebeln, Knoblauch, Pilzstiele und Sellerie bis zum Anrühren. Das Krabbenfleisch zugeben und etwa 5 Minuten erhitzen, bis es gar ist. Übertragen Sie die Bratpfanne in eine mittlere Schüssel , und mischen Sie in Crackern 80 l der Käsemischung, und mischen Sie, bis sie gut vermischt sind. Verwenden Sie etwas italienische Dressing-Marinade, um die Mischung bei Bedarf zusammenzuhalten. Packen Sie die Krabbenmischung in die Hohlräume der Pilze. Mit Salz und Pfeffer abschmecken schmecken.

Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und den restlichen Käse darüber streuen, dann 3 Minuten lang in den Ofen stellen oder bis der Käse geschmolzen ist.