Rahmbratkartoffeln

Name: Rahmbratkartoffeln
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (851 Gramm) Packung gefrorene Kartoffeln mit Rösti; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die eine halbe Sahne enthält; Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die Butter enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Zwiebelwürfel enthält; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; Knoblauchsalz nach Geschmack (optional)

Die köstlichsten "Kartoffelpüree". Ein Muss an unserem Thanksgiving-Tisch.

Zutaten

Zubereitung

Backofen auf 170 Grad vorheizen. Eine Zentimeter-Auflaufform mit Kochspray einsprühen.
Die gefrorenen Kartoffeln mit Rösti, eineinhalb Rahm, Butter, Zwiebeln, Salz, schwarzem Pfeffer und Zwiebelsalz bei mittlerer Hitze in einen Topf geben. Die Mischung unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die gefrorenen Kartoffeln aufgetaut sind und die Zutaten aufgetaut sind gut durchmischt. Die Kartoffelmischung in die vorbereitete Auflaufform geben.
Im vorgeheizten Backofen backen, bis der Auflauf oben goldbraun ist, ca. 1 Stunde.