Robs schreiende gefüllte Jalapenopfeffer

Name: Robs schreiende gefüllte Jalapenopfeffer
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 25 Zahnstocher; 2 (227 Gramm) Packungen Frischkäse, Raumtemperatur; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 60 Liter gehackte sonnengetrocknete Tomaten (nicht ölverpackt); 1 Esslöffel gehackte frische Basilikumblätter oder Menge nach Geschmack; 2,5 Zentimeter Salz; 25 frische Jalapenopfeffer; 400 Gramm dünn geschnittener Speck

Mein Mann und seine Freunde lieben es, an diesen Dingen zu knabbern, wenn sie zusammen Basketball oder Fußball schauen. Achtung !!! Diese sind NICHT für den Schnupper, der im Herzen mild ist !! Sie können die Paprikaschoten auch in einem vorgeheizten 170 ° C (175 ° C) Ofen für 15 bis 20 Minuten backen. Braten Sie 1 bis 2 Minuten, um den Speck zu knacken. Rote oder gelbe Paprikaschoten können ersetzt werden, um die Hitze zu senken.

Zutaten

Zubereitung

Heizen Sie den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor.Wenn der Grill heiß ist, ölen Sie den Rost leicht ein. Lassen Sie die Zahnstocher 20 Minuten lang in Wasser einweichen.
Legen Sie den Frischkäse in eine Schüssel und mischen Sie den Knoblauch, die getrockneten Tomaten, das Basilikum und das Salz, bis es gleichmäßig vermischt ist.
Machen Sie einen Schlitz von Ende zu Ende in die Seite jedes Jalapeno-Pfeffers, und schöpfen Sie die Samen heraus. Löffel die Frischkäse-Mischung in die Mitte jedes Pfeffers. Wickeln Sie 1 Stück Speck um jeden Pfeffer und sichern Sie ihn mit einem Zahnstocher.
Die Paprikaschoten auf den vorgeheizten Grill legen und etwa 10 Minuten kochen, bis die Paprikaschoten weich werden.