Venezuela wirbelte Schinkenbrot

Name: Venezuela wirbelte Schinkenbrot
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 100 Gramm Speck; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Rosinen enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die geschnittene gefüllte Oliven enthält; 100 Gramm Schinken, gewürfelt; 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken; 1 (312 Gramm) Packung gekühlter, knuspriger französischer Laibteig; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml enthält Aprikosenkonserven

Zutaten

Zubereitung

Den Speck in eine große Pfanne geben und bei mittlerer Hitze kochen, gelegentlich wenden, bis er gleichmäßig gebräunt ist, etwa 10 Minuten. Die Speckscheiben auf Papiertüchern abtropfen lassen, bis sie abgekühlt sind. Speck in kleine Stücke schneiden.
Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C). Backblech einfetten.
Kombinieren Sie Speckstücke, Rosinen, Oliven, Schinken und Nelken in einer Schüssel. Rollen Sie den Teig auf eine Arbeitsfläche und verteilen Sie die Speckmischung gleichmäßig auf der Oberseite . Teig mit der Naht nach unten auf das vorbereitete Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind. Kühles Brot für 25 Minuten; in Zentimeter schneiden.
Aprikosenkonserven in eine mikrowellenfeste Schüssel geben; Erwärmen in der Mikrowelle, Rühren in 30-Sekunden-Intervallen, bis sie geschmolzen und glatt sind, etwa 1 Minute. Konserve auf der Seite oder mit Brot beträufeln.