Filter
Zurücksetzen
Sortiere nachRelevanz
vegetarianvegetarian
Zurücksetzen
  • Zutaten
  • Diäten
  • Allergien
  • Ernährung
  • Techniken
  • Küchen
  • Zeit
Ohne

Rote, weiße und Heidelbeer-Käsekuchen
 
 
8 PortionenPTM150 min

Rote, weiße und Heidelbeer-Käsekuchen


Dieses Rezept wurde mir für einen 4. Juli gegeben. Es hat eine ungewöhnliche Kruste.Garnitur mit Schlagsahne, falls gewünscht.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Zubereitung

  1. Ofen auf 210 Grad vorheizen (220 ° C).
  2. Legen Sie auf eine ebene Oberfläche ein Blatt Phyllo-Teig. Bürsten Sie es mit geschmolzener Butter und bedecken Sie es mit einem anderen Stück Phyllo. Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle 8 Blätter verbraucht sind Kreisen Sie in eine gefettete Zentimeter-Kuchenplatte ein; Fächern Sie die Kanten sanft auf. Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Kanten gerade golden sind (6 bis 8 Minuten); auf einem Drahtgitter leicht abkühlen. Die Ofentemperatur auf 170 Grad (175 C) reduzieren.
  3. In einer mittelgroßen Schüssel den Frischkäse, Zucker und Vanille mit einem Elektromixer schlagen, bis er leicht und flauschig ist. Die Eier gut verrühren. 1/4 Liter Blaubeeren unterheben.
  4. Bei 170 Grad (175 ° C) backen, bis sie fest sind, 40 bis 50 Minuten. Um ein Überbräunen der Kruste zu verhindern, decken Sie die Torte während der letzten 25 Minuten des Backvorgangs leicht mit Folie ab.
  5. In einer kleinen Schüssel das Gelee glatt schlagen; über die Käsefüllung verteilen. 1/4-Liter-Blaubeeren in Sternform anrichten.


Ernährung

CaloriesKalorien

Ich habe es geliebt

Bewertungen



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407