Sandwichaufstrich nach Remoulade-Art

Name: Sandwichaufstrich nach Remoulade-Art
Cook time: 10 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (227 Gramm) Packung Frischkäse, weich gemacht; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit saurer Sahne; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Dijon-Senf enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Mayonnaise enthält; 3 Esslöffel Meerrettich zubereitet; 3 Esslöffel Knoblauchpulver; 3 Esslöffel Zwiebelpulver; 1 Esslöffel Zitronensaft; 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer oder mehr nach Geschmack; Salz abschmecken

Dieser würzige Sandwichaufstrich im Remoulade-Stil verleiht gewöhnlichen Sandwiches einen cremigen und würzigen Kick.

Zutaten

1 (227 Gramm) Packung Frischkäse, weich gemacht
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter mit saurer Sahne
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Dijon-Senf enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Mayonnaise enthält
3 Esslöffel Meerrettich zubereitet

3 Esslöffel Knoblauchpulver
3 Esslöffel Zwiebelpulver
1 Esslöffel Zitronensaft
1/2 Teelöffel Cayennepfeffer oder mehr nach Geschmack
Salz abschmecken

Zubereitung

Frischkäse, Sauerrahm, Dijon-Senf, Mayonnaise, Meerrettich, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Zitronensaft, Cayennepfeffer und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
Mit einem Elektromixer glatt rühren.
Bei Bedarf mit zusätzlichem Salz würzen Mindestens 1 Stunde kalt stellen..