Schaschlik marinierte Hühnchen

Name: Schaschlik marinierte Hühnchen
Cook time: 40 min
Total time: 1500 min
Yield: 6
Ingredients: 3 Esslöffel Pflanzenöl; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter enthält einfachen, fettarmen Joghurt; 2 Esslöffel Ketchup; 2 Esslöffel Senf zubereitet; 1 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver; 2 Teelöffel Paprika; 1 1/2 Teelöffel gemahlener Piment; 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer; 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt; 1/4 Teelöffel Currypulver (optional); 1,3 Kilogramm hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen - in mundgerechte Stücke geschnitten; Dip-Sauce:; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Mayonnaise enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter enthält einfachen, fettarmen Joghurt; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1/4 Teelöffel Salz

Ein fettarmer Rezept aus dem Nahen Osten für marinierte Hähnchenbrust, die im Ofen gebacken oder mit Champignons und Grillfleisch aufgespießt werden kann.

Zutaten

Zubereitung

Öl, Joghurt, Ketchup und Senf in einer mittelgroßen Schüssel verrühren. Mit Knoblauchpulver, Paprika, Piment, schwarzem Pfeffer, Zimt und Currypulver würzen. Hähnchenstücke einrühren, allseitig mit Marinade bestreichen. Schüssel abdecken und kühlen über Nacht.
Um Dip-Sauce zu machen, mischen Sie Mayonnaise, Joghurt, Knoblauch und Salz. Bedecken Sie und kühlen Sie ab.
Ofen auf 200 Grad vorheizen (200 ° C).
Übertragen Sie die Hähnchenstücke in eine flache Auflaufform. Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen.