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Summer
Schinken-Wurst-Frühstücks-Stromboli mit gerösteten Paprikaschoten und Spinat
Diese sättigenden, italienisch inspirierten Stromboli sind mit Frühstücksfavoriten wie Schinken, Wurst, Eiern, gerösteten Paprikaschoten und Provolone beladen.
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Zutaten
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die Pizzasauce enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die Pizzasauce enthält
- 113 Gramm Farmland® Schinkenwürfel
- 113 Gramm Farmland® Original Frühstückswurst Links, gekocht
- 1 Ei mit 1 Esslöffel Wasser gemischt, zum Waschen
- 2 geröstete rote Paprika, in Scheiben geschnitten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die frischen Spinat enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält
- 1 Ei mit 1 Esslöffel Wasser gemischt, zum Waschen
- 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält
Zubereitung
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Heizen Sie den Backofen auf 500 F.
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Pizzateig in ein raues Rechteck rollen und auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech legen.
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Die Pizzasoße über den Teig verteilen und auf 3 Seiten einen Zentimeterrand lassen.
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Mit Schinken, Wurst, Rührei, Paprika, Spinat und Provolone belegen.
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Bürsten Sie die Kanten mit der Eierspülung. Falten Sie die Seiten ca. 2,5 cm hoch und bürsten Sie mit der Eierspülung.
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Rollen Sie sich wie eine Geleerolle der Länge nach auf, beginnend am unteren Rand des Teigs.
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Mit der Naht nach unten legen, mit dem Ei waschen und mit Petersilie und Parmesan bestreichen. Schneiden Sie die Schlitze vorsichtig nach oben.
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In den vorgeheizten Ofen stellen und 8 bis 10 Minuten oder goldbraun kochen.
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