Schinken-Wurst-Frühstücks-Stromboli mit gerösteten Paprikaschoten und Spinat

Name: Schinken-Wurst-Frühstücks-Stromboli mit gerösteten Paprikaschoten und Spinat
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Pizzasauce enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Pizzasauce enthält; 113 Gramm Farmland® Schinkenwürfel; 113 Gramm Farmland® Original Frühstückswurst Links, gekocht; 1 Ei mit 1 Esslöffel Wasser gemischt, zum Waschen; 2 geröstete rote Paprika, in Scheiben geschnitten; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die frischen Spinat enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält; 1 Ei mit 1 Esslöffel Wasser gemischt, zum Waschen; 1 Teelöffel getrocknete Petersilie; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält

Diese sättigenden, italienisch inspirierten Stromboli sind mit Frühstücksfavoriten wie Schinken, Wurst, Eiern, gerösteten Paprikaschoten und Provolone beladen.

Zutaten

Zubereitung

Heizen Sie den Backofen auf 500 F.
Pizzateig in ein raues Rechteck rollen und auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech legen.
Die Pizzasoße über den Teig verteilen und auf 3 Seiten einen Zentimeterrand lassen.
Mit Schinken, Wurst, Rührei, Paprika, Spinat und Provolone belegen.
Bürsten Sie die Kanten mit der Eierspülung. Falten Sie die Seiten ca. 2,5 cm hoch und bürsten Sie mit der Eierspülung.
Rollen Sie sich wie eine Geleerolle der Länge nach auf, beginnend am unteren Rand des Teigs.
Mit der Naht nach unten legen, mit dem Ei waschen und mit Petersilie und Parmesan bestreichen. Schneiden Sie die Schlitze vorsichtig nach oben.
In den vorgeheizten Ofen stellen und 8 bis 10 Minuten oder goldbraun kochen.