Schneckenpilze

Name: Schneckenpilze
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 4 Esslöffel Butter; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 6 Helixschnecken ohne Muscheln; 6 große frische Champignons

Schnecken werden in Knoblauchbutter gebraten und in Pilzkappen gefüllt. Wenn Sie die Pilzkappen mikrowellen, achten Sie darauf, dass sie nicht schrumpfen. Mit Knoblauchbrot servieren, um die laufenden Säfte aufzuziehen.

Zutaten

Zubereitung

Bei mittlerer Hitze in einem mittleren Topf Butter und Knoblauch erhitzen. Legen Sie die Schnecken in den Kochtopf und kochen Sie sie langsam, bis sie zart sind, etwa 5 Minuten.
Entfernen und entsorgen Sie die Pilzstiele. Füllen Sie die Pilzkappen mit 0,5 Teelöffel geschmolzener Butter und Knoblauch aus dem Kochtopf.Mikrowelle 2 bis 3 Minuten. Setzen Sie die Schnecken in die Pilzkappen ein.