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Greta Gerdie
Schokoladenfondant-Bananenbrot
Ooey, gooey, fudgy Bananenbrot. Feucht und dicht ... oh so lecker.
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Zutaten
Zubereitung
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Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Eine Laibpfanne einfetten.
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Mehl, Zucker, Puddingmischung, Salz und Backpulver in einer Schüssel vermengen. Bananen, 0,75 der Schokoladenstückchen, Eier und Öl einrühren. Mischung in die vorbereitete Pfanne geben und den Rest der Schokoladenstückchen darauf streuen.
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Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt, ca. 1 Stunde 20 Minuten.
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