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Dekadente Kürbismuffins
 
 
24 PortionenPTM55 min

Dekadente Kürbismuffins


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Zubereitung

  1. Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C) .Line zwei Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3 Liter, die Muffinpfannen mit Papiermuffin-Zwischenlagen enthält.
  2. Mehl, Backpulver, Salz, Backpulver, Muskatnuss, Piment, Zimt und Nelken in einer mittelgroßen Schüssel mischen. In einer großen Schüssel Kürbis, Weißzucker, braunen Zucker, Apfelmus, Joghurt, Eiweiß und Ei. Die Mehlmischung abwechselnd mit dem Wasser in die Zuckermischung einrühren, um einen glatten Teig zu bilden. Die Rosinen darin falten. In die vorbereitete Muffinform geben.
  3. Im vorgeheizten Ofen 16 bis 18 Minuten backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte eines Muffins eingesetzt wird, sauber austritt.


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