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Snaveytak
Dekadente Kürbismuffins
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von9/10 Litern, die Allzweckmehl enthält
- 2 Teelöffel Backpulver
- 2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- 1 Teelöffel gemahlener Piment
- 1 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter, die Kürbispüree aus der Dose enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die hellbraunen Zucker enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die hellbraunen Zucker enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Apfelmus enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter enthält fettfreien Vanillejoghurt
- 1 Ei
- 1 Ei
- 170 Liter Wasser
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit Rosinen
Zubereitung
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Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C) .Line zwei Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3 Liter, die Muffinpfannen mit Papiermuffin-Zwischenlagen enthält.
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Mehl, Backpulver, Salz, Backpulver, Muskatnuss, Piment, Zimt und Nelken in einer mittelgroßen Schüssel mischen. In einer großen Schüssel Kürbis, Weißzucker, braunen Zucker, Apfelmus, Joghurt, Eiweiß und Ei. Die Mehlmischung abwechselnd mit dem Wasser in die Zuckermischung einrühren, um einen glatten Teig zu bilden. Die Rosinen darin falten. In die vorbereitete Muffinform geben.
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Im vorgeheizten Ofen 16 bis 18 Minuten backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte eines Muffins eingesetzt wird, sauber austritt.
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