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Newday2d
Slow Cooker Chicken Salad Wraps
Meine Kinder lieben dieses Essen! Die in Würfel geschnittenen Zutaten beseitigen die strukturellen Probleme, die sie normalerweise mit Gemüse haben, während sie immer noch voller Geschmack und Ernährung sind! Dieses Rezept ist sehr nachsichtig; Ich habe das Hähnchen für Vegetarier gemacht, Erdnüsse durch Cashewnüsse ersetzt und je nach dem, was ich im Kühlschrank habe, mehr oder weniger Zutaten verwendet.
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Zutaten
- 4 Hähnchenbruststücke in kleine Stücke schneiden
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit Champignonwürfeln
- 1 (227 Gramm) Dose gewürfelte Wasserkastanien
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 große rote Zwiebel, gewürfelt
- 1/2 Teelöffel Ingwer
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml mit pikanter Erdnusssauce (wie San-J®)
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml mit Teriyaki-Sauce (wie Soy Vay®)
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml mit Teriyaki-Sauce (wie Soy Vay®)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Honig
- Servieren mit:
- 10 Blätter Lätzchen- oder Kopfsalatblätter
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter mit gekochtem braunem Reis
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml mit pikanter Erdnusssauce (wie San-J®)
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml mit Ingwerdressing oder mehr nach Geschmack
Zubereitung
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Kombinieren Sie Huhn, Pilze, Wasserkastanien, grüne Paprika, rote Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Erdnüsse, Teriyaki-Marinade, Teriyaki-Sauce, Olivenöl und Honig in einem Slow Cooker. Cook on High, bis es durchgeheizt ist und das Huhn nicht mehr rosa ist, 3 bis 4 Stunden.
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Hühnchenmischung auf Salatblättern mit ein paar Löffeln braunem Reis servieren und mit Erdnusssauce und Ingwerdressing beträufeln.
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Ernährung
CaloriesKalorien
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