"So schmeckt der Himmel so!" Frischkäse-Riegel

Name: "So schmeckt der Himmel so!" Frischkäse-Riegel
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 36
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Margarine enthält, weich gemacht; 1 (227 Gramm) Packung Frischkäse, weich gemacht; Eine Schüssel mit 3/8 Liter Inhalt, die Weißzucker enthält; 3 Eier; 2 Esslöffel Vanilleextrakt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die Allzweckmehl enthält; 1 1/2 Teelöffel Salz; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit halbsüßen Schokoladenstückchen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit gehackten Walnüssen (optional); Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die gut abgetropfte, gehackte Maraschino-Kirschen enthält (optional)

Dieses Rezept war mein absoluter Liebling, und das ist es immer noch! Dies war das Rezept meiner Urgroßmutter und ist NICHT für diejenigen, die ihre Figur beobachten! Das Ergebnis ist ein sehr reichhaltiger, sehr schmackhafter Keks. Die Nüsse und Kirschen sind optional, geben diesem Rezept jedoch große Variationen.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 C). Eine 23 x 33 cm Backform einfetten.
Margarine, Frischkäse und Zucker mit einem Elektromixer in einer großen Schüssel glatt rühren. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und lassen Sie jedes Ei in die Margarine-Mischung einrühren, bevor Sie die nächste hinzufügen .Mischen Sie sich in das Mehl, Salz, Schokostückchen und Walnüsse, bis sie gerade eingearbeitet sind. Falten Sie sich in den Maraschino-Kirschen; Mischen gerade genug, um gleichmäßig zu kombinieren. Den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Wanne ausbreiten.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein in der Mitte eingeführter Zahnstocher ungefähr 25 Minuten fast sauber ist. Beobachten Sie die Uhr - die fertigen Riegel sind sehr blass. Entfernen Sie den Ofen sofort, wenn sich die Seiten von der Pfanne lösen Pfanne auf einem Rost, bevor Sie in Stangen schneiden.