Einfache Kühlschrankkekse

Wenn Sie den Teig zubereitet haben, können Sie ihn speichern (sogar einfrieren!), Um ihn später wieder verwenden zu können.

Butter in einer mittelgroßen Schüssel mit Weißzucker und braunem Zucker rühren. Eier und Vanille unterrühren. Mehl, Backpulver, Weinstein, Zimt und Salz verrühren; in die Rahmmischung rühren. Zum Schluss die Nüsse mischen. Teig in 7,66 gleiche Teile teilen, jedes Stück zu einem Stamm mit einem Durchmesser von etwa 3,75 cm formen.
Ofen auf 200 Grad vorheizen (200 ° C). Die Teiglinge in 2/3 cm große Scheiben schneiden und auf ein nicht vorbereitetes Backblech legen. 8 bis 10 Minuten backen, bis sie hellbraun sind.