Sojasauce Huhn

Name: Sojasauce Huhn
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Weißzucker enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Sojasauce; 1/4 Liter Wasser; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml enthält gehackten Knoblauch; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehackten frischen Ingwer enthält; 2,2 kg Hähnchenschenkel mit Knochen und Haut; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml mit gehackten Frühlingszwiebeln

Ein köstliches, schnelles und einfaches Rezept für jede Woche am Abend. Das Hähnchen wird mit einer süßen und würzigen Glasur aromatisiert. Mit Reis und gedämpften Schneeerbsen servieren, um eine komplette Mahlzeit zu erhalten.

Zutaten

Zubereitung

Kombinieren Sie Zucker, Sojasauce, Wasser, Knoblauch und Ingwer in einem großen Suppentopf; rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Das Huhn in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Hähnchen mit einer Zange alle 5 Minuten im Topf wenden.
Kochen Sie das Huhn, bis es am Knochen nicht mehr rosa ist und die Säfte klar sind (ca. 35 Minuten). Ein in der Nähe des Knochens eingesetztes Sofort-Ablesethermometer sollte 70 Grad (74 ° C) anzeigen 10 Minuten erhitzen und abkühlen lassen.
Legen Sie das Huhn auf eine Platte und bestreuen Sie es mit gehackten Frühlingszwiebeln.