Sonya henie

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C) .Fetten Sie ein Backblech ein.

Bereiten Sie Frischkäse-Bereifung vor (siehe Fußnote für den Link zum Rezept).

In einer mittelgroßen Schüssel Rahmbutter und braunen Zucker schaumig rühren. Eigelb einrühren, Mehl unterrühren.

Rollen Sie den Teig in 2,5 Zentimeter große Kugeln und tauchen Sie in Eiweiß ein. Legen Sie 2,5 Zentimeter Abstand auf die Keksplatte. Machen Sie in jedem Keks eine Vertiefung mit Ihrem Finger oder dem Ende eines Holzlöffels.

Im vorgeheizten Ofen 8 Minuten backen; aus dem Ofen nehmen und Vertiefungen mit Cream Cheese Frosting füllen. Bringen Sie die Kekse noch 3 bis 5 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie 1 bis 2 Minuten abkühlen, bevor Sie sie aus der Pfanne nehmen.