Speck-Wasabi-Garnelen

Name: Speck-Wasabi-Garnelen
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 6 Speckstreifen; 12 ungekochte große Garnelen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Mayonnaise mit reduziertem Fettgehalt enthält; 1 Esslöffel Wasabi Senf; 60 Liter aufgetautes Orangensaftkonzentrat; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Sojasauce mit reduziertem Natriumgehalt enthält; 1 grüne Zwiebel, gehackt

Wenn Sie eine Garnelen-liebende Menschenmenge haben, müssen Sie diese Vorspeise servieren! Wenn es das Wetter erlaubt, koche ich die Garnelen auf dem Grill. - Angela Buchanan, Longmont, Colorado

Zutaten

Zubereitung

In einer großen Pfanne den Speck bei mittlerer Hitze kochen, bis er teilweise gar ist, aber nicht knusprig. Entfernen Sie die Papierhandtücher zum Ablassen.
Garnelen schälen und entfleischen, Schwänze anlassen. Kombinieren Sie Mayonnaise und Senf. Bürsten Sie die Garnelen auf beiden Seiten über. Schneiden Sie jeden Speckstreifen zur Hälfte in die Breite. Wickeln Sie ein Stück Speck um jede Garnele. Sichern Sie es mit Zahnstochern.
Bei 375 ° C 12-15 Minuten backen oder bis der Speck knusprig ist und die Garnelen rosa werden.
Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Orangensaftkonzentrat, Sojasauce und Zwiebeln; Mit Garnelen servieren.

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