Spinat Marie

Name: Spinat Marie
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/5 Liter, die Milch enthält; 1/2 Teelöffel trockener Senf; 1/2 Teelöffel Knoblauchsalz; 3 Esslöffel geschmolzene Butter; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die gehackte Zwiebeln enthält; 3 Esslöffel geschmolzene Butter; 3 Esslöffel Allzweckmehl; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die geriebenen Monterey Jack-Käse enthält; 3 (284 Gramm) Packungen gefrorener, gehackter Spinat, aufgetaut und entwässert; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die geriebenen Monterey Jack-Käse enthält

Dies ist eine dekadente Mischung aus Spinat, Cheddar- und Monterey-Jack-Käse, Milch und Gewürzen.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
In einem mittelgroßen Topf bei schwacher Hitze Milch, trockenen Senf und Knoblauchsalz mischen. Kurz kochen lassen und 2 Minuten köcheln lassen.
In einer kleinen Pfanne oder einem Topf 1 EL Butter bei mittlerer Hitze erhitzen. Saute Zwiebel bis gebräunt; in Milch einrühren.
Kombinieren Sie in einer kleinen Pfanne oder einem Topf 3 Esslöffel geschmolzene Butter mit Mehl. Über mittlerer Hitze kochen, bis sie eingedickt ist; in Milch einrühren.
Zu der Milchmischung den Cheddar-Käse hinzufügen und gut mischen, um zu schmelzen. Spinat unterrühren. Die Mischung in eine 23 x 33 cm große Auflaufform geben und mit Monterey Jack Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen oder bis sie durchgewärmt sind.