Südlicher Butternusskürbis

Name: südlicher Butternusskürbis
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die zerdrückten, gekochten Butternusskürbis enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die gesüßte Kondensmilch enthält; 2 Eier, geschlagen; 80 Liter Butter, gekühlt und in kleine Stücke geschnitten; 2 Teelöffel Vanilleextrakt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die schwere Schlagsahne enthält; 2,5 cm brauner Zucker; Belag:; 2,5 cm brauner Zucker; 0,33 Schuss Allzweckmehl; 80 Liter Butter, gekühlt und in kleine Stücke geschnitten; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die gehackte Pekannüsse enthält

Zutaten

Zubereitung

Backofen auf 170 Grad vorheizen. Eine Auflaufform zuschneiden.
Mischen Sie den Butternusskürbis, die gesüßte Kondensmilch, Eier, Butter, Vanille, Schlagsahne und Zucker.
In eine vorbereitete Auflaufform gießen. Belag vorbereiten, falls gewünscht: braunen Zucker, Mehl, eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die Butter und gehackte Nüsse enthält, zusammenmischen und über den Kürbis streuen.
Im vorgeheizten Backofen 30 bis 45 Minuten backen, bis sich die Ränder setzen und Blasen bilden.