Süße Süßkartoffelauflauf

Name: süße Süßkartoffelauflauf
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 5 große Süßkartoffeln, geschält und geviertelt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die braunen Zucker enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml, die Vollmilch enthält; 2 Esslöffel Butter, geschmolzen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Allzweckmehl enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/3 Liter, die Pekannüsse enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Kokosraspel enthält

Kokosnuss ist die besondere Zutat in diesem wunderbar süßen und duftenden Süßkartoffelauflauf.

Zutaten

Zubereitung

Backofen auf 190 Grad vorheizen. Eine mittlere Auflaufform leicht einfetten.
Kochen Sie die Süßkartoffeln in einem großen Topf ungefähr 10 Minuten oder bis sie weich sind.
Mischen Sie in einer großen Schüssel Süßkartoffeln, braunen Zucker, Milch, Butter und Mehl. Übertragen Sie die Mischung in die Auflaufform. Mit Pekannüssen und Kokosnuss bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen.