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Miriamel
Süße Süßkartoffelauflauf
Kokosnuss ist die besondere Zutat in diesem wunderbar süßen und duftenden Süßkartoffelauflauf.
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Zutaten
Zubereitung
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Backofen auf 190 Grad vorheizen. Eine mittlere Auflaufform leicht einfetten.
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Kochen Sie die Süßkartoffeln in einem großen Topf ungefähr 10 Minuten oder bis sie weich sind.
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Mischen Sie in einer großen Schüssel Süßkartoffeln, braunen Zucker, Milch, Butter und Mehl. Übertragen Sie die Mischung in die Auflaufform. Mit Pekannüssen und Kokosnuss bestreuen.
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Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen.
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