Filter
Zurücksetzen
Sortiere nachRelevanz
SHANL76
Veganer Bohnen-Cassoulet
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Zutaten
Zubereitung
-
Ofen auf 200 ° C vorheizen. In einer großen Pfanne Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln in Olivenöl bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten. Knoblauch, Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer hinzufügen und eine weitere Minute anbraten.
-
Gemüse mit Lorbeerblatt, Bohnen, Tomaten und Gemüsebouillon in einer großen, leicht geölten Auflaufform mischen. 20 Minuten unbedeckt backen.
-
Um das Brotkrumen zuzubereiten, kombinieren Sie Olivenöl, Brot, Petersilie und Knoblauch in einer Küchenmaschine. Püree in der Höhe bis fein zerbröckelt.
-
Cassoulet aus dem Ofen nehmen und Lorbeerblatt herausnehmen. Erhitzen Sie die Ofentemperatur auf 205 ° C. Streuen Sie die Hälfte der Semmelbrösel darüber; weitere 15 Minuten backen.
-
Cassoulet aus dem Ofen nehmen; Brotkrumen mit Bohnen umrühren. Mit den restlichen Brotkrumen überbacken. Weitere 15 Minuten backen oder bis der Belag leicht gebräunt ist. Sofort servieren.
Blogs, die interessant sein könnten
-
65 min<4 StundenBrot, Milch, Brot, Rindfleisch, Eier, Öl, Salz-,einfache Frikadellen -
90 min<4 StundenÖl, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Kartoffeln, Knoblauchzehen, Herbes-Provence gibt es großartige Zaar, Meersalz, Pfeffer, Bucht, Bohnen, Tomaten, Brühe, Öl, Brot, Petersilie, Knoblauchzehen,veganer Bohnen-Cassoulet -
65 min<4 StundenBrot, Milch, Brot, Rindfleisch, Eier, Öl, Salz-,einfache Frikadellen
-
155 min<4 StundenSchweinerippen, Knoblauchpulver, Salz-, Pfeffer, Barbecue Soße,Schweinerippchen im Landhausstil
Ich habe es geliebt