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Killerbroccoli
Venedig-Highschool Kirschbutterplätzchen
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Zutaten
Zubereitung
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Wärmen Sie den Ofen auf 170 Grad vor (175 ° C).
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Butter, Vanille und Puderzucker in einer großen Schüssel glatt rühren. In Salz mischen, dann das Mehl von Hand unterrühren, bis der Teig steif ist. Die Walnüsse und Kirschen dazugeben und unter den Teig mischen, wie ein Brot kneten bemehlte Oberfläche reinigen.
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Den Teig in pingponggroße Kugeln rollen und auf ungefettete Backbleche legen. Die Kugeln mit einer Gabel nach unten drücken, um ein Kreuzmuster darauf zu bilden.
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15 bis 17 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Einige Minuten auf dem Backblech stehen lassen, bevor es zum vollständigen Abkühlen in die Drahtgitter gesteckt wird.
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