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Hallz
Kandierte Pekannüsse
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 120 Grad vorheizen (120 ° C).
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Zucker, Zimt und Salz in einer Schüssel mischen.
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Eiweiß und Wasser zusammen in einer separaten Schüssel verquirlen, bis es schaumig ist. Pekannüsse in die Eiweißmischung geben.Mischen Sie die Zuckermischung zu der Pekannussmischung, bis die Pekannüsse gleichmäßig überzogen sind.
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Im vorgeheizten Ofen alle 15 Minuten rühren, bis die Pekannüsse gleichmäßig gebräunt sind (1 Stunde).
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