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Todd Tarbert
Ahorn-Grünkohl-Chips
Diese salzig-süße Snack-Kombination kann eine großartige Möglichkeit sein, nährstoffreiches Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen. Dies ist eine schnelle Option für Kinder nach der Schule.
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Zutaten
Zubereitung
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Backofen auf 170 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
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Bei feuchten Blättern den Grünkohl gründlich mit Papiertüchern abtrocknen. Die Grünkohlstücke in einer Schicht auf das vorbereitete Backblech geben und mit Olivenöl und Ahornsirup beträufeln. mit meersalz bestreuen.
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Im vorgeheizten Ofen backen, bis sich die Ränder des Grünkohls leicht gebräunt haben und sich die Stücke knusprig anfühlen (10 bis 15 Minuten). Oft nach 10 Minuten prüfen, um ein Anbrennen zu vermeiden.
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