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Walnusskekse ii
 
 
12 PortionenPTM22 min

Walnusskekse ii


Ich habe dieses Rezept im letzten Jahr erfunden, und meine Familie bettelt weiter um mehr. Wenn Sie möchten, können Sie die Walnüsse durch Pekannüsse ersetzen.

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Zubereitung

  1. Wärmen Sie den Ofen auf 190 Grad vor. Schmieren Sie die Backbleche.
  2. Mehl, weißen Zucker, braunen Zucker und Backpulver in einer mittelgroßen Schüssel verrühren. Ei, Vanille und Butter hinzufügen; mischen, bis sich der Teig bildet. Die gehackten Walnüsse unterrühren. Den Teig in 2,5 Zentimeter große Kugeln rollen und 5 Zentimeter voneinander entfernt auf die vorbereiteten Backbleche legen.
  3. Im vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind. Lassen Sie die Kekse 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie in einen Rost nehmen, um sie vollständig abzukühlen.


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