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Deb Brown
Walnusskekse ii
Ich habe dieses Rezept im letzten Jahr erfunden, und meine Familie bettelt weiter um mehr. Wenn Sie möchten, können Sie die Walnüsse durch Pekannüsse ersetzen.
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Zutaten
Zubereitung
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Wärmen Sie den Ofen auf 190 Grad vor. Schmieren Sie die Backbleche.
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Mehl, weißen Zucker, braunen Zucker und Backpulver in einer mittelgroßen Schüssel verrühren. Ei, Vanille und Butter hinzufügen; mischen, bis sich der Teig bildet. Die gehackten Walnüsse unterrühren. Den Teig in 2,5 Zentimeter große Kugeln rollen und 5 Zentimeter voneinander entfernt auf die vorbereiteten Backbleche legen.
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Im vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind. Lassen Sie die Kekse 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie in einen Rost nehmen, um sie vollständig abzukühlen.
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