Warmes Jalapeno-Käsedip

Für aromatisches warmes Jalapeno-Käse-Dip verwenden Sie Pfeffer-Jack. Ein wenig Mehl hält das Dip glatt, die verdampfte Milch macht es cremig und der Kurkuma gibt ihm eine ansprechende helle Farbe.

Mikrowellenmilch in einem 1-Liter-Pyrex-Messbecher bis erdig ist.
In einem großen Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
In Mehl und Kurkuma glatt rühren, dann mit Milch bis cremig und dick aufschlagen in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tagen.) Wenn Sie bereit sind, servieren Sie die Käsesauce in den Kochtopf.
Salsa und Zitronensaft einrühren und langsam wieder aufwärmen.
Gewürze, einschließlich Salz und Pfeffer, abschmecken und servieren..