Zitronenminze Lammkoteletts

Name: Zitronenminze Lammkoteletts
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Lammkoteletts; 57 Gramm Butter; 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; 2 Teelöffel Zitronensaft; 2 Teelöffel Zitronensaft; 1/2 Teelöffel Zucker; 2 Teelöffel Minze, gehackt

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Zutaten

8 Lammkoteletts
57 Gramm Butter
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
2 Teelöffel Zitronensaft

2 Teelöffel Zitronensaft
1/2 Teelöffel Zucker
2 Teelöffel Minze, gehackt

Zubereitung

Koteletts grillen, bis sie weich sind.
Während die Koteletts unter dem Grill sind, bereiten Sie die Sauce vor :.
Butter in der Pfanne schmelzen; fein gehackte Zwiebel dazugeben, braten, bis sie weich sind.
Zitronenschale, Zitronensaft, Zucker und Minze hinzufügen und leicht erhitzen.
Löffel über heiße Koteletts.
Prost, Doreen Doreen Randal, Wanganui, Neuseeland.