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Anissa
Zitronenrahmmaiskekse
Alles was Zitrone macht meinen Tag heller und diese weichen Kekse haben ein fabelhaftes Zitronenaroma und einen subtilen Zitronengeschmack. - Theresa Miller, Sault S. Marie, Michigan
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Zutaten
- Eine Tasse mit einem Inhalt von 190 ml, die Butter enthält, weich gemacht
- 1 Packung (227 Gramm) Frischkäse, weich gemacht
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die braunen Zucker enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die braunen Zucker enthält
- 1 großes Ei
- 4 Teelöffel geriebene Zitronenschale
- 4 Teelöffel geriebene Zitronenschale
Zubereitung
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In einer großen Schüssel die Butter, den Frischkäse und den Zucker schaumig rühren. Im Ei, Zitronensaft, Mohn und Mohn. Mehl, Maismehl, Backsoda, Ingwer und Salz mischen; Nach und nach zu der Rahmmischung geben und gut mischen. In Chips einrühren.
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Stapeln Sie Esslöffel 2 in.apart auf Pergamentpapier ausgekleidete Backbleche; Mit einem Glas leicht glätten. Bei 350 ° 12-15 Minuten backen oder goldbraun backen.Entfernen Sie die Drahtgitter. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter.
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