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Mdauteri
Alter englischer Kirschkuchen
Ich bin gerade auf dieses Rezept in einem alten "Edith Adams Christmas Baking" -Flyer gestoßen. Sie war die Ernährungsberaterin für die Vancouver Sun-Zeitung und DER Guru der Vancouver-Hausfrauen (eine lokale Martha Stewart aus den Vierzigern und Fünfzigern). Lagern Sie diesen Kuchen wie Sie würde jeder Weihnachtskuchen.Eine schöne Abwechslung von dunklen Obstkuchen
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Zutaten
Zubereitung
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Butter einweichen und mit dem Zucker verquirlen.
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Fügen Sie gut geschlagene Eier hinzu, schlagen Sie zusammen.
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Fügen Sie Mehl allmählich hinzu.
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Zuletzt die Früchte dazugeben.
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In mit Papier ausgekleideten Blechdosen im 325er Ofen ca. 2 Stunden backen oder bis sie fertig sind, schön und goldbraun. Den Kuchen vor dem Verzehr einige Wochen aufbewahren.
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