Ausbrechender Vulkankuchen

Mischen Sie die Tortenmischung gemäß den Anweisungen in der Packung und mischen Sie sie mit Eiern, Öl und Wasser. Löffeln Sie die Kirschen aus der Tortenfüllung in die Schokoladentortenmischung. Legen Sie die verbleibende Kirschkuchen-Füllsauce für später beiseite Temperatur auf der Schachtel - zusätzliche Backzeit kann erforderlich sein. Achten Sie darauf, dass der Kuchen fest eingestellt ist.

Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und kühlen Sie ihn vollständig ab. Wenn er abgekühlt ist, drehen Sie den Kuchen in eine 9x13-Pfanne. Zerdrücken Sie die Graham-Cracker gut und streuen Sie sie als Strandsand um den Kuchen (Vulkan).

Löffeln Sie im Wasserbereich die teilweise vorbereitete blaue Wackelpudding in Position. Es sollte fest genug sein, um nicht überall zu rennen.

Drücken Sie mit einem Glaskerzenhalter (oder einem Schnapsglas) auf die Oberseite des Vulkans, um einen Bereich für das Trockeneis zu schaffen.

Geben Sie die restliche Sauce mit Kirschkuchenfüllung auf die Oberseite des Vulkans (an den Rändern des Votivhalters, aber nicht hinein) und lassen Sie sie an den Seiten abtropfen, um einen lavaähnlichen Effekt zu erzielen. Lagern Sie den Kuchen bis zum Servieren im Kühlschrank.

Bereiten Sie die Lava kurz vor dem Servieren für den Ausbruch vor. Schrubben Sie die Eierschale des Eies, bis sie sauber und handtuchtrocken ist. Trennen Sie das Eiweiß ab und werfen Sie das Eigelb weg. Schlagen Sie das Weiß mit dem Puderzucker und der roten Lebensmittelfarbe auf, bis sich Spitzen bilden.

Geben Sie ein paar kleine Stücke Trockeneis (behandeln Sie das Trockeneis immer mit Handschuhen!) In den Votivhalter oben auf den Kuchen. Gießen Sie 57 Gramm kochendes heißes Wasser in die Eimischung. Gießen Sie das heiße (den wässrigen Teil - nicht den) Stücke geschlagenes Ei) auf das Trockeneis geben, das Votiv jedoch nicht überlaufen lassen. Durch das Trockeneis sprudelt das Ei über den Kuchen. Ihr Ausbruch dauert etwa 5 Minuten und kann auf Wunsch wiederholt werden.