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Braune Bohnen mit Reis
 
 
4 PortionenPTM25 min

Braune Bohnen mit Reis


Ein leckeres Rezept. Der Hauptgang enthält die folgenden Zutaten: Fleisch, Butter, Zwiebeln (in Ringen), Zeeland Speck ((Fleischprodukte), in Streifen), Tomatenmark (70 g), Tomatenwürfel (400 g), Hühnerbrühe, Nelken, Lorbeerblatt, Muskatnuss , weißer Reis und Kidneybohnen (660 g abgelassen).

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Zubereitung

  1. Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel braten.
  2. Braten Sie die Speckstreifen 3 Minuten lang an.
  3. Tomatenpaste, Tomatenwürfel, 200 ml warmes Wasser, Bouillon-Tablette, Nelken, Lorbeerblatt und Muskatnuss hinzugeben und zum Kochen bringen.
  4. Bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen, wobei der Deckel schräg auf der Pfanne liegt.
  5. Wenn nötig, fügen Sie etwas Wasser hinzu, wenn zu viel Feuchtigkeit verdunstet ist.
  6. In der Zwischenzeit den Reis gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen.
  7. Fügen Sie die braunen Bohnen und den Pfeffer hinzu, um die Tomatenmischung zu schmecken, und lassen Sie die Bohnen weitere 5 Minuten köcheln.
  8. Löffeln Sie den Reis in 4 tiefe Teller und verteilen Sie die Bohnen-Tomaten-Mischung darüber..


Ernährung

670Kalorien
Natrium0% DV1.355mg
Fett42% DV27g
Eiweiß40% DV20g
Kohlenhydrate29% DV86g
Ballaststoff16% DV4g

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