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Nicole Berger
Frittierte Marsriegel
Frittierte Marsbarren
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Zutaten
Zubereitung
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Mehl, Salz und Wasser glatt rühren, zudecken und 20 bis 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
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Backpulver in den Teig rühren.
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Backfett oder Öl in eine Fritteuse geben, Thermometer einsetzen und bei starker Hitze erhitzen Schokoriegel in den Teig geben und überschüssiges Fett abtropfen lassen.
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Mit 375er Fett goldgelb und knusprig einreiben.
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Papierhandtuch abtropfen lassen..
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