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Annleih
Hähnchen in französischer Zwiebelsauce
Dies ist ein Rezept aus dem Kochbuch Quick and Easy Casseroles von Durkees French Fried Onions (1988). Das ist so gut. Ich habe auch gewürfelte Zwiebeln, gefrorenen Mais hinzugefügt und das nächste Mal werde ich auch einige geschnittene Kartoffeln hinzufügen. Ich werde auch verdoppeln Die Sauce und etwas eindicken, damit sie das Gemüse bedeckt. Ich möchte jeden Tropfen der köstlichen Sauce, die ich kann. Dies wäre ein wunderbares Gericht für ein Familientreffen. Schneiden Sie das Huhn einfach in mundgerechte Stücke und fahren Sie dann fort der Rest des Rezepts.
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Zutaten
- 1 (284 Gramm) Packung gefrorene Babykarotten, aufgetaut und abgetropft (ca. 1/2 Liter) oder 4 mittelgroße Karotten, in Streifen geschnitten (ca. 1/2 Liter)
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter mit geschnittenen Champignons
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die dünn geschnittenen Sellerie enthält
- 1 (57 198 Gramm) Dose Durkee Zwiebeln
- 4 Hähnchenbrusthälften, enthäutet und ohne Knochen
Zubereitung
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Ofen vorheizen auf 375.In 20x30 Zentimeter Auflaufform, Gemüse und 0,5 Dosen Pommes Frites mischen.
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Hähnchenbrust auf Gemüse verteilen.
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In einer kleinen Schüssel Wein, Bouillon, Knoblauchsalz und Pfeffer vermengen. über Hühnchen und Gemüse gießen.
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Das Hähnchen mit Paprika bestreuen.
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Bedeckt bei 375 ° C 35-45 Minuten backen oder bis das Hähnchen fertig ist.
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Hähnchen mit Weinsauce begießen und mit den restlichen Zwiebeln belegen; backen, unbedeckt, 3 Minuten oder bis die Zwiebeln goldbraun sind.
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