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Hausgemachte Pfefferminz-Zuckerstangen
 
 
12 PortionenPTM60 min

Hausgemachte Pfefferminz-Zuckerstangen


Gefunden bei Keine Angabe, wie viel das Rezept oder die Zeit kostet, aber sobald ich es ausprobiert habe, bearbeite ich dieses Rezept hier : 07 Empfing dieses Rezept von meiner Schwester und wollte es mit allen teilen. Ich plane, sie für Weihnachten zu machen. Ich weiß nicht, wie viele Zuckerstangen dieses Rezept machen wird.

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Zubereitung

  1. Die Mischung in 2 Kochtöpfe teilen und zum Kochen bringen (die Mischungen nicht in beiden Töpfen umrühren), bis das Süßigkeitsthermometer 280 F anzeigt.
  2. In jeden Topf 0,5 Teelöffel Pfefferminze geben und die rote Lebensmittelfarbe in einen Topf geben, während der andere Topf glatt bleibt.
  3. Eine Emaille- oder Marmoroberfläche oder -platte einölen.
  4. Geben Sie die Mischung aus einem Topf und strecken Sie sie wie ein Stück Toffee. Ziehen Sie die Mischung heraus und formen Sie sie zu einem Seil.
  5. Stellen Sie es beiseite und fahren Sie mit einem anderen Topf fort, der dasselbe tut.
  6. Nehmen Sie sowohl rote als auch weiße Seile und drehen Sie sie immer wieder umeinander.
  7. In die gewünschten Größen schneiden und in Zuckerstangenformen formen.
  8. Die Oberfläche nochmals leicht einölen, Zuckerstangen platzieren und aushärten lassen.
  9. Have fun making these!



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