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Milchreis nach kubanischer Art - arroz con leche
 
 
6-8 PortionenPTM60 min

Milchreis nach kubanischer Art - arroz con leche


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Zubereitung

  1. Geben Sie den Reis in einen großen Topf in Wasser, Zitronenschale und Zimtstange, bis der Reis vollständig gekocht ist. Entfernen Sie die Schalen und die Zimtstange, bevor Sie die restlichen Zutaten hinzufügen.
  2. Rühren Sie die Milch "Raumtemperatur", Vanille, Salz und Kondensmilch beim Hinzufügen ein, da sie am Boden des Topfes kleben bleiben kann.
  3. Lassen Sie es bei mittlerer bis niedriger Temperatur kochen, bis es etwa 1 Stunde lang eingedickt ist.
  4. Lassen Sie Ihre Gäste Zimtpulver hinzufügen.



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