Putenhälse mit Reis

Ich denke, Sie können dieses Komfort-Essen nennen. Es ist sehr einfach zuzubereiten und schmeckt großartig! Probieren Sie es mit scharfer Soße.

In einem großen Topf Putenhälse mit Wasser bedecken. Nach Belieben Salz und Pfeffer zugeben. Zwiebel dazugeben und etwa anderthalb Stunden köcheln lassen.
Nehmen Sie den Truthahn heraus und reservieren Sie eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter, die die Brühe enthält. Wenn Sie nicht genug Brühe haben, fügen Sie Wasser oder Hühnerbrühe hinzu.
Den Reis mit der Brühe in eine große Auflaufform geben und den grünen Pfeffer dazugeben. Rühren Sie sich und legen Sie dann den Truthahnhals darauf.
Eine Stunde bei 375 backen.