Schokoladen-Kirsch-Mäuse

Die Maraschino-Kirschen in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser gut abspülen, bis sie klar ist. Die Kirschen oben auf ein paar Papiertücher legen, um sie abtropfen zu lassen und gründlich zu trocknen. Falls nötig, trocken tupfen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.

Die gehackte Schokolade und das Kokosnussöl in einer Schüssel schmelzen, die über einer Pfanne mit leicht köchelndem Wasser steht, rühren, bis sie gleichmäßig ist und vollständig geschmolzen ist. Die Schüssel von der Hitze nehmen.

Halten Sie eine Kirsche am Stiel, tauchen Sie die geschmolzene Schokolade ein und rollen Sie sie vollständig ab. Lassen Sie überschüssige Schokolade abtropfen, bevor Sie die Kirsche auf das mit Pergament ausgekleidete Backblech legen (der Stiel sollte nicht an der Seite, sondern an der Seite herausragen) top) .Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Kirschen und der Schokolade. Legen Sie das Backblech 30 Minuten in den Kühlschrank, damit es fest werden kann.

Wenn sich die restliche Schokoladenmischung in der Schüssel verhärtet hat, erwärmen Sie sie erneut über köchelndem Wasser, bis sie wieder geschmolzen ist. Entfernen Sie die mit Schokolade überzogenen Kirschen aus dem Kühlschrank. Geben Sie das flache Ende eines Schokoladenkusses in die geschmolzene Schokolade und lassen Sie den Überschuss abtropfen Auf das Ende gegenüber dem Stielende einer Kirsche setzen.Während Sie den Kuss an Ort und Stelle halten, fügen Sie 2 Mandelscheiben zwischen die Kirsche und den Kuss, um Ohren zu bilden. Verwenden Sie einen Zahnstocher, um 2 kleine Punkte geschmolzene Schokolade zum Kuss hinzuzufügen, um 2 zu haften Dragees für die Augen.Wiederholen Sie die restlichen Zutaten.

Legen Sie das Backblech wieder in den Kühlschrank, um es mindestens 15 Minuten lang aufzustellen.