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Linds
Spargelsalat (Lampertheimer Spargelals Salat)
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Zutaten
Zubereitung
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Den Spargel mit Essig, Öl, Petersilie und etwas Salz und Zucker bedecken.
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Top mit den Eiern.
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Ein wenig saure Sahne kann auch hinzugefügt werden.
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Mit gekochtem Schinken oder einfacher oder eingelegter Zunge servieren..
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