Topftopf Corned Beef mit Sauerkraut und Pflaumen

Ich sehnte mich nach Sauerkraut und hatte dieses schöne Stück Corned Beef, also suchte und suchte ich und konnte kein Rezept finden, das mir dieses ausgedacht hatte. Eine Dose Pflaumen reicht aus und die scharfe Sauce ist optional, aber es gibt ein bisschen von kick.Ich sagte Sweet Russian Mustard, aber der Sweet German wird auch gut. Ich habe es genossen und hoffe, Sie werden es auch.

Das Fleisch unter kaltem Wasser abspülen und auf Papiertüchern trocknen.
Sauerkraut, Pflaumen, Senf, Ketjap Manis und Hotsauce mischen.
Die Hälfte der Kräutermischung in den Topf geben, dann das Corned Beef hineingeben und mit der restlichen Kräutermischung bedecken.
Drehen Sie den Topf auf niedrig und kochen Sie ihn 7 Stunden lang.
In Scheiben schneiden und mit körnigem Senf und scharfer Soße dazu servieren.

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