10 gesunde Grilltipps!

1. Die Grillsaison hat wieder begonnen! Gute Nachrichten für die meisten Menschen, denn was könnte mehr Spaß machen als gutes Essen mit Freunden die ganze Nacht? Doch all das Grillen hat einen großen Nachteil: Es wird normalerweise nicht zu gesund gemacht, mit den Bergen von weißem Baguette, den fetten Saucen und den enormen Mengen an Fleisch, die konsumiert werden.

1. Glücklicherweise bedeutet dies nicht, dass Sie den Grill dieses Jahr im Schuppen lassen können - mit ein paar kleinen Anpassungen können Sie ihn zu einer perfekt verantwortlichen Partei machen. Mit diesen Grilltipps können Sie loslegen!

Gesunde Grilltipps

1. Es mag logisch klingen, aber viele Leute legen immer noch ganzen Speck oder panierte Fleischstücke auf den Grill. Nicht der beste Weg, um das Essen schlank zu halten! Entscheiden Sie sich für Hühnchen, Steak oder mageres Rinderhackfleisch, sie liefern viel weniger Kalorien.

1. Fisch wird beim Grillen oft übersehen - was schade ist, weil er sehr gesund ist. Versuchen Sie zum Beispiel, Spieße mit Garnelen und Gemüse zuzubereiten, oder nehmen Sie ein Stück Lachs mit etwas Zitronensaft und Kräutern in Aluminiumfolie und lassen Sie es etwa 15 Minuten lang kochen. Köstlich!

1. Wenn Sie Ihr Fleisch marinieren, bevor Sie es auf den Grill legen, brauchen Sie keine fettigen Saucen mehr, um ihm etwas Geschmack zu verleihen! Entscheiden Sie sich für Öl mit Kräutern und Gewürzen oder gehen Sie exotischer und verwenden Sie Sojasauce für die Marinade. Je länger Sie im Voraus beginnen, desto mehr dringt der Geschmack in das Fleisch ein.

1. Bevorzugen Sie eine Sauce zum Grillen? Dann mach es dir selbst! Guacamole, Pesto, Humus, Salsa und Tzatziki sind in wenigen Minuten fertig - und auf diese Weise vermeiden Sie alle Zucker, die normalerweise in die verzehrfertigen Produkte geworfen werden.

1. Gemüse wird von begeisterten Grillfans oft übersehen - was schade ist. Ob Sie eine Maiskolben grillen, provenzalische Gemüseverpackungen in Aluminiumfolie herstellen oder Zucchini- und Pilzspieße auf das Gitter legen: Sie machen Ihre Mahlzeit schmackhafter und gesünder!

1. Kartoffelsalat ist ein alter Bekannter bei vielen Grillabenden, enthält aber nicht viel Gemüse. Ersetzen Sie diese Standardoption durch einen großen grünen Salat - viel frischer und der perfekte Weg, um einige besonders gesunde Optionen auf den Tisch zu legen.

1. Wenn das Fleisch eine Weile zum Kochen braucht, werden Sie sich bald mit weißem Baguette mit Kräuterbutter füllen. Nicht so gesund! Einer der besten Grilltipps ist es daher, immer Schalen mit rohem Gemüse auf den Tisch zu stellen, um einen Snack zu sich zu nehmen. Auf diese Weise können Sie etwas Ungesundes in ein Plus verwandeln.

1. Auch wenn Sie den ganzen Grill über gesund waren, können Sie etwas falsch machen, wenn Sie zum Nachtisch eine halbe Schüssel Eis essen. Daarom Ziehen Sie daher möglicherweise einen gesunden Obstsalat vor mit etwas Joghurt, wenn Sie zusätzlich zu diesem süßen etwas Frisches mögen. Auf diese Weise beenden Sie das Essen mit Stil!

1. Eine weitere wichtige Gefahr ist das Trinken während des Grillens. Es ist sehr einfach, ein paar Biere oder Weine zurückzustoßen, während Sie gerade dabei sind, aber das gibt Ihnen auch viele leere Kalorien und viel Alkohol, was Ihre Verdauung erheblich stört. Halten Sie sich also an maximal ein oder zwei alkoholische Getränke und trinken Sie klares Wasser.

1. Ein letzter Grilltipp - aber sicherlich nicht der geringste - ist, langsam zu essen. Während des Grillens essen Sie oft lange. Wenn Sie also sofort mit voller Geschwindigkeit anfangen, besteht eine gute Chance, dass Sie sich viel zu voll stopfen. Indem Sie sich zwischen den verschiedenen Snacks Zeit nehmen, vermeiden Sie es, eine lächerliche Menge zu essen und Ihren Kalorienbedarf zu weit zu überschreiten!

2. Ein letzter Grilltipp - aber nicht zuletzt - ist, langsam zu essen. Während des Grillens essen Sie oft lange. Wenn Sie also sofort mit voller Geschwindigkeit anfangen, laufen Sie Gefahr, sich viel zu voll zu stopfen. Indem Sie sich zwischen den verschiedenen Snacks Zeit nehmen, verhindern Sie, dass Sie eine lächerliche Menge essen und Ihren Kalorienbedarf zu weit überschreiten!