10 Keto-Fat-Bomb-Rezepte, die Hungerattacken zerstören

Mögliche allergische Reaktionen

1. Fettbomben mögen klein sein, aber sie haben einen intensiven Geschmack, haben normalerweise etwa 200 Kalorien und bestehen, wie Sie vielleicht vermutet haben, hauptsächlich aus Fett. Sie sind eine beliebte Leckerei bei ketogenen Diäten (KD), die dabei helfen, den Hunger zu stillen und gleichzeitig den Fettanteil für den Tag zu erhöhen. Traditionell fördern ketogene Diäten die Gewinnung von 75 bis 80 Prozent Ihrer täglichen Kalorienaufnahme aus gesunden Fetten. Das spaltet sich auf drei oder vier Gramm Fett pro Protein und Kohlenhydratgramm zusammen. Gemäßigteren Versionen von KD reichen von ein bis zwei Gramm Fett für jedes Gramm Protein und Kohlenhydrate nach Angaben der Akademie für Ernährung und Diätetik.

2. Diese "fetten Bomben" können zwar zu einem insgesamt gesunden Lebensstil verarbeitet werden, sind aber keineswegs kalorienarm. Achten Sie daher unbedingt auf die Portionsgröße (und auch auf die Qualität der verwendeten Fette). Es gibt viele Variationen des Themas, aber die Rezepte in dieser Zusammenfassung haben einige Gemeinsamkeiten: Sie erfordern kein Kochen, die Zubereitung dauert höchstens fünf Minuten und basiert zu 100 Prozent auf Pflanzen. Machen Sie sich bereit, um diese Hungerattacken an der Tür mit diesen 10 trendigen Rezepten zu überprüfen, die Sie in nur wenigen Minuten zubereiten können.

1. Zitronen-Mandel-Chai-Fettbomben

1. Diese Chai-Spice-Leckereien sind zutiefst zufriedenstellend, dank der erfrischenden Zugabe von reinem Zitronenextrakt (den Sie eins zu eins durch Zitronenschale ersetzen können), dem erfreulichen Crunch von gehackt Pistazien und die erdige Dosis gesunder Fette aus Mandelbutter. Sie können vorgefertigtes Chai-Gewürz verwenden oder es selbst herstellen (unsere Chai-Gewürzmischung ist Teil dieses Rezepts).

2. Sobald Sie den Dreh raus haben, können Sie experimentieren. Spielen Sie mit Süßungsmitteln, Mix-Ins und Beilagen.

3. Rezept Nährwertangaben: Zitronenmandel-Chai-Fettbomben

2. Chiles y Chocolate Fat Bombs

1. Rote Chiliflocken und reines Kakaopulver sind eine hervorragende Geschmackskombination. Die Hitze des entzündungshemmenden Chilis verstärkt die antioxidantienreiche Schokolade und verringert einen Teil der Fettigkeit, die ein unangenehmes Gefühl auf Ihrer Zunge hinterlassen kann.

2. Der einfachste und sicherste Weg, um dicke Bomben herzustellen, ist die Verwendung einer Mini-Muffin-Pfanne und vieler Liner. Es hält nicht nur die Portionen unter Kontrolle, sondern hilft auch, das Durcheinander einzudämmen. Die Verwendung von zwei Liner pro Tasse ist nicht obligatorisch, hilft jedoch dabei, dass die fetten Bomben leichter aus der Pfanne herausspringen. Das liegt daran, dass der "Teig" der Fettbombe normalerweise flüssig ist, wenn er gegossen wird (und natürlich fettig ist), so dass er durch mindestens eine Auskleidung sickert und während des Kühlprozesses an der Muffinform festfrieren kann. Wenn Sie einen einzelnen Liner verwenden, können Sie ihn mit einem dünnen, aber stabilen Essstäbchen oder Brotmesser mit etwas Druck leicht herausspringen lassen.

3. Rezept Nährwertangaben: Chiles y Chocolate Fat Bombs

3. Tahini Cocao Cup Fette Bomben

1. Stellen Sie sich diese fette Bombe als eine erwachsene Tasse mit dekonstruierter Erdnussbutter vor, in der sich die Nussbutter außen befindet . Und anstatt dies mit einer vorhersehbaren Nussbutter zu tun, verwenden Sie Sesampaste (auch bekannt als Tahini) für einen einzigartigen Geschmack, der vertraut genug ist, um zu trösten.

2. Sobald die Basisschokoladenschicht fertig ist, werden die Mini-Muffin-Tassen gefüllt und im Gefrierschrank gekühlt. In der Zeit, die für die Herstellung der Sesamschicht benötigt wird, ist die Schokoladenschicht so eingestellt, dass Sie die oberste Schicht einfüllen können, sodass keine Ausfallzeiten entstehen.

3. Rezept Nährwertangaben: Tahini Cacao Cup Fat Bombs

4. Rosewater Bonbon Fat Bombs

1. Rosenwasser ist genau das, wonach es sich anhört: Wasser, das mit Rosenblättern durchsetzt ist. Es ist in vielen nahöstlichen Dessertrezepten wie Baklava üblich und war zu einem bestimmten Zeitpunkt beliebter als Vanille.

2. In diesem Rezept wird eine milde blumige Note hinzugefügt. Falls Sie befürchten, dass es nach Parfüm schmeckt, seien Sie nicht so: Es gibt nur einen Hauch von Rose, der einem viel stärkeren Schokoladen- und Mandelbuttergeschmack Platz macht. Zu Ihrer Information: Eine gute Flasche Rosenwasser sollte nicht mehr als 10 US-Dollar kosten und ein bisschen reicht aus, also ist es am besten, ein bisschen nach dem anderen hinzuzufügen und den Geschmack zu überprüfen. Sie können immer mehr hinzufügen. Unser Lieblingsteil? Die Tatsache, dass Sie dies mit Rosenblättern rechtmäßig dienen können. Was gibt es nicht zu lieben?

3. Rezept Nährwertangaben: Rosewater Bonbon Fat Bombs

5. Raspberry Delight Fat Bombs

1. Lassen Sie uns für eine Sekunde über den "fetten" Teil von fetten Bomben sprechen. Fettbomben enthalten typischerweise ein gesättigtes Fett, das sich beim Abkühlen leicht verfestigt, wie Butter, Frischkäse oder Kokosnussöl. Während für diese Rezepte ein wenig gesättigtes Fett zweckmäßig ist, sollten Sie bedenken, dass der beste verfügbare Beweis (randomisierte, kontrollierte klinische Studien) zeigt, dass das Ersetzen von gesättigtem Fett durch ungesättigtes Fett das Risiko für Herzerkrankungen senkt, wie in den kürzlich veröffentlichten Abhandlungen über Nahrungsfette und Herz-Kreislauf-Erkrankungen beschrieben Krankheit: Ein Präsidentschaftsrat der American Heart Association. Das ist der Grund, warum alle Fettbombenrezepte in dieser Liste Kokosnussöl enthalten, um ihnen Form zu verleihen, aber auch Nussbutter oder Avocado, um das auszugleichen.

2. Denken Sie daran, egal wie lautstark die Leute schreien, Kokosöl sei ein Supernahrungsmittel mit allheilender Wirkung, oder sagen Sie das Gegenteil und nennen es reines Gift, das ist es nicht. Es ist nur ein anderes Essen. Und weil es reich an gesättigten Fettsäuren ist, sollten Sie mit Vorsicht vorgehen. Daher die kleinen Portionsgrößen und die gesunden Mix-Ins wie die frischen Himbeeren und die Zitronenschale in diesen hübschen Torten.

3. Rezept Nährwertangaben: Raspberry Delight Fat Bombs

6. Chia Chocolate Fudge Wedge Fette Bomben

1. Grundlegender Fettbombenfondant, treffen auf herzgesunde Chiasamen. Das Chia in diesem Rezept steigert sein Ernährungsprofil mit Omega-3-Fettsäuren, pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen. Die Mandelbutter fügt Textur, gesündere Fette, antioxidatives Vitamin E und eine pflanzliche Quelle des lebenswichtigen Minerals Kalzium hinzu. Das reine Kakaopulver enthält komplexe Polyphenole, die nach wissenschaftlichen Erkenntnissen antioxidative Eigenschaften, blutdrucksenkende Wirkungen und entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen.

2. Diese fetten Bomben sind für sich genommen dekadente Kleinigkeiten und lassen sich auch wunderbar in ein hausgemachtes Eiskaffeegetränk oder einen Smoothie eintauchen.

3. Rezept Nährwertangaben: Chia Fudge Wedges Fat Bombs

7. Matcha-Ingwer Avo-Trüffel-Fettbomben

1. Diese handgerollten "Trüffel" sind so raffiniert wie fette Bomben. Die phytonährstoffreichen Aromen von Matcha-Grüntee-Pulver und Ingwer passen gut zu der Struktur, die eine Mischung aus kalifornischem Avocado- und Kokosöl bietet. Die Avocado erhöht den Gehalt an ungesättigten Fettsäuren in diesem Rezept, weshalb es sich weicher anfühlt als einige der anderen fetten Bomben auf der Liste.

2. Vor dem Rollen zu Kugeln fünf bis 10 Minuten ruhen lassen. Arbeiten Sie schnell, da sonst die Wärme Ihrer Hände den Trüffel zum Schmelzen bringt. Nochmals abkühlen lassen und dann in einer kleinen Schüssel mit einem Löffel zusätzlichen Matcha-Pulvers rollen, um das Äußere zu beschichten. Vertrauen Sie uns, diese sind so lecker wie schön.

3. Rezept Nährwertangaben: Matcha-Ingwer Avo-Trüffel-Fettbomben

8. Mokka-Kakaonib-Fettbomben

1. Das Geheimnis dieser leckeren Mokka-Fettbombe ist reiner Kaffeeextrakt. Ein Teelöffel Extrakt enthält die gleiche Menge an Geschmack wie ein Teelöffel Espressopulver, jedoch ohne die grobkörnige Textur. In diesem Fall ist es ideal, damit die fette Bombe nicht verwässert wird und ihre Form verliert.

2. Aber niemand hält Sie davon ab, eine dieser kleinen Leckereien neben Ihrem Morgenkaffee zu genießen! Auf diese Weise erhalten Sie mit Sicherheit die Vorteile einer Tasse Java, die von einer längeren Lebensdauer bis zu einem verringerten Risiko für bestimmte Krebsarten reicht, ganz zu schweigen von den leistungssteigernden Wirkungen von Koffein, die Sie mit dem Kaffee erzielen würden sowie das Kakaopulver. Eine Silikonform machte es einfach, die glatte Form dieser fetten Bomben herzustellen. Nach der Mini-Muffinschale sind Silikonformen der richtige Weg, weil sie so einfach zu bedienen sind.

3. Rezept Nährwertangaben: Mokka-Kakaonib-Fettbomben

9. Zitronentropfen-fette Bomben

1. Dieses Rezept ist von einem traditionellen italienischen Pinienkernen-Kuchen inspiriert, enthält jedoch kein Mehl, keine Eier und keinen Zucker. Erythrit ist ein natürlich vorkommender Zuckeralkohol aus Obst und Gemüse, der kalorienarm ist und nicht den Nachgeschmack hat, über den viele Menschen bei anderen kalorienarmen oder kalorienfreien Süßungsmitteln klagen. Es erhöht den Blutzuckerspiegel nicht und ist im Vergleich zu anderen Zuckeralkoholen, die Gas und Blähungen verursachen können, gut verträglich.

2. In großen Mengen kann es zu Verdauungsproblemen kommen, aber Studien deuten darauf hin, dass Sie viel auf einmal zu sich nehmen müssen, um dies zu erreichen. Eine Studie zeigte Nebenwirkungen bei 50 Gramm. Das Rezept in dieser Zusammenfassung enthält nur ein paar Gramm Erythrit pro Portion.

3. Rezept Nährwertangaben: Lemon Drop Fat Bombs

10. Hanf-Herz-Fett-Bomben

1. Da Keto-Rezepte wie dicke Bomben wie verrückt sind, werden Sie überrascht sein, dass es ketogene Diäten schon seit Jahrzehnten gibt. Die Diäten werden heute als klinische Behandlung für Epilepsie eingesetzt, die nicht auf Medikamente anspricht, aber Sie haben wahrscheinlich mehr über Keto gehört, weil es im Vergleich zu anderen Diäten schnell abgenommen hat.

2. Unabhängig davon, welcher Diät Sie folgen, sollten fette Bomben als Leckerbissen angesehen werden - und wie bei anderen Rezepten ist die Qualität der Zutaten auf jeden Fall von Bedeutung. Die wichtigste und qualitativ hochwertige Zutat in diesem Rezept sind Hanfherzen, die gesunde Fette und doppelt so viel pflanzliches Eiweiß wie Chiasamen oder Leinsamen enthalten. Die Mischung ist geschmeidig und eignet sich ideal zum Einarbeiten in fette Bomben. Sie werden den milden, nussigen Geschmack und die angenehm zähe Textur lieben, die durch die Zugabe als direkter Belag entstehen. Dieses Rezept enthält Hanfherzen von innen und außen, sodass Sie das Beste aus beiden Welten erhalten.

3. Rezept Nährwertangaben: Hanfherzfettbomben