10 wissenschaftlich fundierte Vorteile von Grapefruit
Fazit
-
Grapefruit ist eine tropische Zitrusfrucht, die für ihren süßen und etwas sauren Geschmack bekannt ist.
-
Es ist reich an Nährstoffen, Antioxidantien und Ballaststoffen, was es zu einer der gesündesten Zitrusfrüchte macht, die Sie essen können.
-
Untersuchungen haben ergeben, dass es einige starke gesundheitliche Vorteile haben kann, darunter Gewichtsverlust und ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen.
-
Hier sind 10 evidenzbasierte gesundheitliche Vorteile von Grapefruit.
1. Es ist kalorienarm, aber reich an Nährstoffen
-
Grapefruit ist ein unglaublich gesundes Lebensmittel, das Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten. Das liegt daran, dass es viele Nährstoffe, aber wenig Kalorien enthält. Tatsächlich ist es eines der kalorienärmsten Früchte.
-
Es enthält neben mehr als 15 nützlichen Vitaminen und Mineralstoffen eine anständige Menge an Ballaststoffen.
-
Hier sind einige der wichtigsten Nährstoffe, die in der Hälfte einer mittelgroßen Grapefruit enthalten sind (1):
-
Außerdem ist es eine reiche Quelle für einige starke antioxidative Pflanzenstoffe, die wahrscheinlich für viele seiner gesundheitlichen Vorteile verantwortlich sind.
-
310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
-
80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
-
27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
-
50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
-
Regelmäßiges Essen von Grapefruit kann sich positiv auf Ihr Immunsystem auswirken.
-
Es wird für seinen hohen Gehalt an Vitamin C geschätzt, das antioxidative Eigenschaften besitzt und Ihre Zellen vor schädlichen Bakterien und Viren schützt (2).
-
Darüber hinaus haben mehrere Studien gezeigt, dass Vitamin C Menschen dabei hilft, sich schneller von der Erkältung zu erholen (3, 4, 5, 6, 7).
-
Es ist bekannt, dass viele andere in Grapefruit vorkommende Vitamine und Mineralien die Immunität fördern, einschließlich Vitamin A, das nachweislich vor Entzündungen und verschiedenen Infektionskrankheiten schützt (8, 9).
-
Grapefruit enthält auch geringe Mengen an B-Vitaminen, Zink, Kupfer und Eisen, die alle im Körper zusammenwirken, um die Funktion des Immunsystems zu fördern. Sie tragen auch dazu bei, die Unversehrtheit Ihrer Haut zu erhalten, die eine Schutzbarriere gegen Infektionen darstellt (10).
3. Kann Appetitkontrolle fördern
-
Grapefruit enthält eine anständige Menge an Ballaststoffen - 2 Gramm in der Hälfte einer mittelgroßen Frucht (1).
-
Untersuchungen haben ergeben, dass eine Ernährung mit hohem Anteil an faserreichen Früchten das Gefühl der Fülle fördert. Dies liegt daran, dass die Faser die Geschwindigkeit, mit der sich Ihr Magen entleert, verlangsamt und die Verdauungszeit verlängert (11, 12, 13).
-
Wenn Sie also ausreichend Ballaststoffe zu sich nehmen, können Sie den ganzen Tag über automatisch weniger Kalorien zu sich nehmen, indem Sie Ihren Appetit unter Kontrolle halten (14).
-
Grapefruit ist ein gewichtsreduzierendes Lebensmittel.
-
Es hat verschiedene Eigenschaften, die mit dem Gewichtsverlust zusammenhängen, insbesondere sein Fasergehalt, der die Fülle fördert und die Kalorienaufnahme reduziert (14, 15, 16, 17).
-
Darüber hinaus enthält Grapefruit nur wenige Kalorien, aber viel Wasser. Dies ist ein weiteres Merkmal, von dem bekannt ist, dass es zur Gewichtsreduktion beiträgt (18).
-
Eine Studie mit 91 adipösen Probanden ergab, dass diejenigen, die vor dem Essen die Hälfte einer frischen Grapefruit konsumierten, signifikant mehr Gewicht verloren als diejenigen, die dies nicht taten (19).
-
In der Tat verloren diejenigen in der Gruppe, die frische Grapefruit aßen, über 12 Wochen durchschnittlich 3,5 Pfund (1,6 kg), während die Teilnehmer in der Gruppe, die keine Grapefruit aßen, weniger verloren als 1 Pfund (0,3 kg) im Durchschnitt (19).
-
Andere Studien haben ähnliche gewichtsreduzierende Wirkungen festgestellt. Eine Studie ergab beispielsweise, dass die Teilnehmer eine reduzierte Taillengröße aufwiesen, wenn sie täglich zu den Mahlzeiten Grapefruit zu sich nahmen (20, 21).
-
Dies soll nicht heißen, dass Grapefruit von sich aus Gewichtsverlust verursacht, aber das Hinzufügen zu einer bereits gesunden Ernährung kann sich als vorteilhaft erweisen.
-
10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
-
40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
-
35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
-
15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
-
Regelmäßiges Essen von Grapefruit kann möglicherweise eine Insulinresistenz verhindern, die zu Diabetes führen kann.
-
Insulin ist ein Hormon, das viele Prozesse in Ihrem Körper reguliert. Zum Beispiel ist es an vielen Aspekten Ihres Stoffwechsels beteiligt, aber es ist am häufigsten für seine Rolle bei der Blutzuckerkontrolle bekannt (22).
-
Insulinresistenz führt letztendlich zu höheren Insulin- und Blutzuckerspiegeln, zwei Hauptrisikofaktoren für Typ-2-Diabetes (22, 23, 24).
-
Wenn Sie Grapefruit essen, kann dies dazu beitragen, den Insulinspiegel zu kontrollieren, und somit die Wahrscheinlichkeit verringern, dass Sie insulinresistent werden (19).
-
In einer Studie wurde bei Probanden, die vor den Mahlzeiten die Hälfte einer frischen Grapefruit aßen, eine signifikante Verringerung des Insulinspiegels und der Insulinresistenz festgestellt, verglichen mit der Gruppe, die keine Grapefruit aß (19).
-
Darüber hinaus ist der Verzehr von Obst im Allgemeinen mit einer besseren Blutzuckerkontrolle und einem verringerten Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden (25, 26).
6. Grapefruit essen kann die Herzgesundheit verbessern
-
Es wird angenommen, dass der regelmäßige Verzehr von Grapefruit die Herzgesundheit verbessert, indem Risikofaktoren für Herzkrankheiten wie Bluthochdruck und Cholesterin gesenkt werden.
-
In einer Studie traten bei Personen, die sechs Wochen lang dreimal täglich Grapefruit aßen, im Verlauf der Studie signifikante Blutdrucksenkungen auf. Sie zeigten auch Verbesserungen des Gesamtcholesterins und des "schlechten" LDL-Cholesterinspiegels (21).
-
Diese Effekte sind wahrscheinlich auf die wichtigen Nährstoffe zurückzuführen, die Grapefruit enthält und die dazu beitragen, dass Ihr Herz richtig funktioniert.
-
Erstens enthält Grapefruit ziemlich viel Kalium, ein Mineral, das für viele Aspekte der Herzgesundheit verantwortlich ist. Eine halbe Grapefruit liefert ungefähr 5% Ihres täglichen Kaliumbedarfs (1, 27, 28, 29).
-
Eine ausreichende Kaliumaufnahme ist mit einem verringerten Risiko für Bluthochdruck verbunden. Darüber hinaus konnte gezeigt werden, dass es das Risiko eines Herztodes senkt (29, 30).
-
Zweitens kann die Faser in der Grapefruit auch die Herzgesundheit verbessern, da eine hohe Faseraufnahme mit einem niedrigeren Blutdruck und Cholesterinspiegel verbunden ist (17).
-
Insgesamt behaupten Forscher, dass die Einbeziehung von Ballaststoffen und Antioxidantien wie Grapefruit in eine gesunde Ernährung zum Schutz vor Erkrankungen wie Herzkrankheiten und Schlaganfall beiträgt (11, 31, 32).
-
Grapefruit enthält einige verschiedene Antioxidantien, die verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten, einschließlich eines verringerten Risikos für mehrere Krankheiten (33).
-
Antioxidantien schützen Ihre Zellen vor Schäden durch freie Radikale, instabile Moleküle, die in Ihrem Körper schädliche Reaktionen hervorrufen können (34).
-
Hier eine Übersicht der wichtigsten Antioxidantien in Grapefruit:
-
15 minSalat SoßeZucker, Weinessig, Zwiebel, Salz-, Öl, Mohn, Cashewnüsse, Kopfsalat, Käse, Apfel, Birne, Preiselbeeren,Cranberry, Birne, Apfel geworfener Salat
-
1350 minBeilageApfelessig, Apfelessig, Zucker, Zucker, Zimt, Nelken, Piment,Langsames kochen von Äpfelbutter
-
35 minLammLammfilets in Abhängigkeit von Apsmalls Mein Sohn wird Kebabs essen, mit denen ich zufrieden bin, Tandoori Paste Rajah Marke, Joghurt, Zitronensaft, Joghurt, Gurke, Minze, Minze, Koch Couscous Marke kaufen kommen Beutel zwischen g, Gemüsebrühe, Pfeffer, Pfeffer, Zwiebel, Zwiebel, Minze, Petersilie, Weinessig, Zitronensaft, Öl,Tandoori Lammspiesse mit Raita und Couscous
-
40 minMittagessen / SnacksÖl, Öl, Zwiebel, Paprika, Fenchelknolle, Kräuter-Provence, Zucker, Knoblauchzehen, Sauerrahm, Kapern, Brot,karamellisierte Zwiebel und Sauerrahmaufstrich
8. Kann das Risiko von Nierensteinen verringern
-
Der Verzehr von Grapefruit kann das Risiko von Nierensteinen verringern, die durch Ablagerungen in den Nieren entstehen.
-
Diese Abfälle sind Stoffwechselprodukte, die normalerweise über die Nieren gefiltert und im Urin aus dem Körper entfernt werden.
-
Wenn sie jedoch in den Nieren kristallisieren, werden sie zu Steinen. Größere Nierensteine können zu einer Verstopfung des Harnsystems führen, die unglaublich schmerzhaft sein kann.
-
Die häufigste Art von Nierensteinen sind Kalziumoxalatsteine. Zitronensäure, eine in Grapefruit vorkommende organische Säure, kann diese möglicherweise wirksam verhindern, indem sie an Kalzium in den Nieren bindet und es aus dem Körper ausspült (41, 42).
-
Außerdem kann Zitronensäure das Volumen und den pH-Wert Ihres Urins erhöhen, wodurch eine Umgebung entsteht, die für die Bildung von Nierensteinen ungünstiger ist (43).
9. Sehr feuchtigkeitsspendend
-
Grapefruit enthält viel Wasser und ist daher sehr feuchtigkeitsspendend. Tatsächlich macht Wasser den größten Teil des Fruchtgewichts aus.
-
In der Hälfte einer mittleren Grapefruit befinden sich fast 4 Unzen (118 ml) Wasser, was ungefähr 88% ihres Gesamtgewichts ausmacht (1).
-
Auch wenn Sie viel Wasser trinken, ist es am besten, wenn Sie ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen. [! 12552 => 1130 = 11!
-
50 minSchokoladendessert-RezepteButter, Zucker, Eier, Pflaume, Vanille, Mehl, Mehl, Kakao, Limonade, Salz-, Buttermilch, FÜLLUNG, Schlagsahne, Zucker, Minze, Lebensmittelfarbe, GLASUR, Schokolade, Sauerrahm, Vanille,Schokoladen-Minze-Torte
-
25 minGebackener FischBrot, Salz-, orange rauhe Filets, Natrium-Sojasauce, Butter, Öl, Zitronensaft, orange rauhe Filets,zitrusorange rauh
-
495 minSalsasSteak, Paprikapulver, Chilipulver, Salz-, Kreuzkümmel, Petersilie, Oregano, Pfeffer, Pfeffer, Bucht, Knoblauchzehen, Chipotle, Zwiebel, Pfeffer, Salsa mögen, Melasse, Tomaten,Flank Steak Salsa-Stil gezogen
-
90 minHerzhafte PiesMehl, Mehl, Pulver, Salz-, Käse, Öl, Milch, Zucker, Ei, Wasserglasur, Öl, Lauch, Pilz, Ei, Sauerrahm, Salz-, Pfeffer, Lauchzwiebel, Petersilie,Pilz-Lauch-Galette
-
Grapefruit erfordert nur wenig bis gar keine Zubereitung, daher ist es ziemlich einfach, sie zu Ihrer Diät hinzuzufügen.
-
Auch wenn Sie viel unterwegs sind, können Sie regelmäßig Grapefruit genießen, ohne sich darum zu sorgen, dass dies zu viel Zeit in Anspruch nimmt.
-
Hier einige Möglichkeiten, wie Sie Grapefruit genießen können:
Grapefruit ist nicht jedermanns Sache
-
Es gibt einige Gründe, warum manche Menschen auf das Essen von Grapefruit verzichten müssen.
-
Bei manchen Menschen kann der Verzehr von Grapefruit und ihrem Saft zu Wechselwirkungen mit Medikamenten führen (44).
-
Dies liegt daran, dass es Substanzen enthält, die das Enzym Cytochrom P450 hemmen, das Ihr Körper zur Metabolisierung bestimmter Medikamente verwendet.
-
Wenn Sie während der Einnahme dieser Medikamente Grapefruit essen, kann Ihr Körper diese möglicherweise nicht abbauen, was zu einer Überdosierung und anderen schädlichen Wirkungen führen kann (44).
-
Zu den Medikamenten, die am wahrscheinlichsten mit Grapefruit interagieren, gehören (44):
-
Wenn Sie eines dieser Medikamente einnehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Grapefruit zu Ihrer Diät hinzufügen.
-
In einigen Fällen kann der Verzehr von Grapefruit zu Zahnschmelzerosion führen.
-
Zitronensäure, die in Zitrusfrüchten vorkommt, ist eine häufige Ursache für die Erosion des Zahnschmelzes, insbesondere wenn Sie sie übermäßig konsumieren (45).
-
Wenn Sie besonders empfindliche Zähne haben, müssen Sie möglicherweise saure Früchte meiden. Es gibt jedoch einige Dinge, die Sie tun können, um Ihren Zahnschmelz zu erhalten, während Sie Grapefruit genießen:
-
15 minMittagessen / SnacksKohl, Karotte, Apfel, Zwiebel, Mayonnaise, Weinessig, Öl,Knuspriger Rotkohl-Krautsalat
-
40 minRezepte mit niedrigem FettgehaltGebäck, Käse, Joghurt, Zucker, Kalkquark geteilt, Schlagsahne,Limettenkuchen-Törtchen
-
21 minFleischChiasamen Kalorien pro, Wasser, Zwiebel, Knoblauch, Öl, Wasser, Rindfleisch, Karotte, Koriander, Petersilie kann Petersilie locken, Essenzgewürz, Meersalz,Zirkusburger (mit magerem Rinderhackfleisch und Chiasamen)
-
0 minNachspeisenZucker, Butter, Pulver, Mehl, Eier, Vanille, Mandel, Milch,barbadischer Kuchen
Fazit
-
Grapefruit ist eine der gesündesten Früchte der Welt. Es ist reich an wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien.
-
Grapefruit ist im Großen und Ganzen köstlich und kann unglaublich einfach zu Ihrer Ernährung hinzugefügt werden.