11 gesunde Alternativen zu Weizenbrot

Zu denjenigen, die auf Weizenbrot verzichten möchten, gehören:
Viele weizenfreie Brotalternativen stehen zur Verfügung, sodass diejenigen, die eine weizenreduzierte oder weizenfreie Diät einhalten, ihre Lieblingssandwiches, Wraps, Toasts und Pizzen genießen können.
In diesem Artikel betrachten wir 11 Alternativen zu Weizenbrot. Die meisten dieser Alternativen sind völlig glutenfrei und viele sind auch kohlenhydratarm.

1. Roggenbrot

Roggenbrot ist dunkler, dichter als Weizenbrot und reich an Ballaststoffen.
Probieren Sie dieses Rezept für hausgemachtes Roggenbrot. Roggenmehl ist auch online erhältlich.

Menschen stellen Sauerteigbrot aus fermentierten Körnern her, wodurch die Verdauung einfacher wird als bei vielen anderen Broten.
Während Bäcker in vielen Sauerteigbroten Weizen verwenden, kann man Sauerteigbrot auch aus Roggen oder glutenfreiem Mehl finden oder backen.
Probieren Sie dieses Rezept aus, um einen glutenfreien Sauerteigstarter zuzubereiten.

Maistortillas sind aus Mais hergestellte Tortillas, die sich hervorragend als glutenfreie, ballaststoffreiche Variante eignen. Die Leute benutzen sie für Tacos und andere mexikanische Gerichte, aber auch als Wraps und Pizzaböden.
Verwenden Sie dieses Rezept für hausgemachte Maistortillas. Maismehl kann online gekauft werden.

Glutenfreies Brot ist der einfachste Weg, um Weizen und Gluten zu vermeiden.
Probieren Sie dieses Rezept für hausgemachtes glutenfreies Brot. Glutenfreies Mehl ist online erhältlich.

Multisamenbrot ist ein dichtes Brot, das eine Vielzahl verschiedener Samen enthält.
Probieren Sie dieses Rezept für glutenfreies Mehrkornbrot.

Menschen stellen aus Körnern, die sie keimen oder keimen lassen, gekeimtes Brot her. Gekeimte Körner können enthalten:
Es gibt glutenfreie und weizenfreie Auswuchsbrotoptionen, die keine weizen- oder glutenhaltigen Körner enthalten.
Probieren Sie dieses Rezept für glutenfreies Sprossenbrot. Gekeimtes Getreidemehl ist online erhältlich.

Große Blattgemüse wie Salat, Kohlgemüse und Grünkohl können Wraps und Brot hervorragend ersetzen. Die Leute können einfach große Blätter mit Belägen bedecken oder füllen, einschließlich Gemüse, Käse, Fleisch, Avocados und Hummus. Dann müssen sie nur noch die Blätter aufrollen, falten oder flach essen.
Probieren Sie diese Salatwickelideen aus.

Süßkartoffelscheiben können ein ausgezeichneter Ersatz für Brot sein. Sie können mit allen Belägen verwendet werden und können sogar geröstet werden.
Probieren Sie dieses Rezept für Süßkartoffeltoast.

Einige Gemüsesorten eignen sich hervorragend als Brotersatz. Auberginen, große Pilze und Paprika können anstelle von Brötchen und geschnittenem Brot verwendet werden. Gurken und Karotten eignen sich hervorragend zum Eintauchen anstelle von Grissini und Weizencrackern.

Fladenbrot mit Kokosmehl und Butternusskürbis, Süßkartoffeln oder Kürbis zuzubereiten, ist eine kreative und schmackhafte Alternative zu Weizenbrot.
Probieren Sie dieses Rezept für Kokosmehl und Butternusskürbis-Fladenbrot. Kokosmehl ist online erhältlich.

Blumenkohl-Pizzakruste ist in den letzten Jahren populär geworden. Die Leute benutzen geriebenen Blumenkohl, Eier, Käse und Gewürze, wenn sie diese Basen herstellen.
Probieren Sie dieses Rezept für Blumenkohl-Pizzakruste.

Weizenbrot ist Teil vieler Kulturen und Traditionen und der Ernährung vieler Menschen. Für diejenigen, die Weizenbrot ersetzen müssen oder wollen, gibt es viele gesunde und nahrhafte Alternativen.
Artikel zuletzt überprüft von Montag, 29. Oktober 2018. Besuchen Sie unsere Kategorieseite Ernährung / Diät, um die neuesten Nachrichten zu diesem Thema zu erhalten, oder abonnieren Sie unseren Newsletter, um die neuesten Aktualisierungen zu Ernährung / Diät zu erhalten. Alle Referenzen sind auf der Registerkarte Referenzen verfügbar.
Bitte verwenden Sie eines der folgenden Formate, um diesen Artikel in Ihrem Aufsatz, Ihrer Arbeit oder Ihrem Bericht zu zitieren:
Hinweis: Wenn keine Autorenangabe erfolgt, wird stattdessen die Quelle angegeben.