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13 Typ-2-Diabetes-Snacks: Nüsse, Joghurt und mehr

Übersicht

  1. Wenn Sie Typ-2-Diabetes haben, sollten Sie darauf achten, was Sie essen. Sie müssen Ihr Bestes tun, um Ihren Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten. Wenn Sie Kohlenhydrat zählen, schneidet eine Tüte Kartoffelchips oder ein paar Kekse nicht.

  2. Die Zwischenmahlzeit muss jedoch nicht kompliziert oder langweilig sein. Hier sind einige Snacks zum Mitnehmen, die bei Typ-2-Diabetes eine gute Wahl sein können.

1. Eine Handvoll Nüsse

  1. Nüsse sind eine hervorragende Quelle für Eiweiß, gesunde Fette und Vitamine. Plus, sie sind super einfach zu greifen, wenn Sie in Eile sind. Pekannüsse, Macadamianüsse, Erdnüsse, Walnüsse und Mandeln sind eine großartige Wahl.

  2. Nüsse haben zwar wenig Kohlenhydrate, aber auch viel Kalorien. Sie müssen also auf Ihre Portionsgröße achten. Eine Portion Nüsse entspricht ungefähr 1 Unze oder 28 Gramm. Das sind ungefähr 24 Mandeln, 12 Macadamianüsse oder 35 Erdnüsse.

  3. Studien zeigen, dass mindestens fünf Portionen Nüsse pro Woche signifikant mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden sind. Zögern Sie nicht, dies zu Ihrem täglichen Snack zu machen.

2. Veggie-Sticks und Hummus

  1. Karotten, Paprika, Gurken und Selleriestangen eignen sich hervorragend zum Eintauchen in Hummus. Diese farbenfrohen Gemüse sind auch voller Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien.

  2. Hummus wird aus Kichererbsen hergestellt und enthält viel Eiweiß und Ballaststoffe. Kichererbsen haben einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass Hummus keinen Anstieg Ihres Blutzuckers verursacht.

3. Erdnussbutter und Selleriestangen

  1. Sellerie enthält praktisch keine Kalorien, sondern viele Ballaststoffe und Antioxidantien. Tauchen Sie etwas Sellerie in einen oder zwei Esslöffel Erdnussbutter, um zusätzliches Protein zu erhalten, damit Sie satt bleiben und Ihren Blutzucker kontrollieren können.

4. Einfach fettarmer griechischer Joghurt mit Beeren

  1. Griechischer Joghurt ist reich an Eiweiß und eine großartige Quelle für Kalzium. Stellen Sie sicher, dass Sie einfachen, ungesüßten Joghurt wählen. Vermeiden Sie aromatisierte oder gesüßte Joghurts, da diese wahrscheinlich Tonnen Zucker und Kohlenhydrate enthalten.

  2. Geben Sie ein paar Himbeeren, Brombeeren oder Heidelbeeren auf Ihren Joghurt, um etwas Süße hinzuzufügen. Diese Beeren sind reich an Antioxidantien und Ballaststoffen, aber überraschend zuckerarm.

5. Popcorn

  1. Popcorn aus der Luft ist eine großartige Snackoption für Menschen mit Typ-2-Diabetes. Die Menge an Ballaststoffen in Popcorn wird Ihnen helfen, satt zu bleiben und Ihr Verlangen nach Süßigkeiten zu stillen.

  2. Beachten Sie, dass die meisten Kalorien in Popcorn aus Kohlenhydraten stammen. Achten Sie also auf Ihre Portionsgröße. Streben Sie nach etwa 3 Tassen Popcorn, das ungefähr 19 Gramm Kohlenhydrate und 165 Kalorien enthält.

  3. Sie können vorgeknalltes Popcorn kaufen, aber achten Sie darauf, die Nährwertangaben zu überprüfen. Vermeiden Sie gehärtete Fette und Zuckerzusätze. Vermeiden Sie auch Popcorn im Kino-Stil, da es viel ungesundes Fett und Salz enthält.

6. Streichkäse

  1. Sie können abgepackten, fettarmen Streichkäse kaufen, wenn Sie wirklich in Eile sind, um die Tür zu verlassen. Käse ist proteinreich und enthält wenig Kohlenhydrate. Käse kann jedoch viel Natrium enthalten. Lesen Sie daher unbedingt das Etikett.

  2. Natrium kann den Blutdruck erhöhen und zu Herzproblemen führen. Versuchen Sie, wenn möglich eine natriumarme Variante zu wählen. Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt, weniger als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag zu sich zu nehmen.

7. Hart gekochte Eier

  1. Das Kochen von Eiern dauert nur 10 bis 15 Minuten und Sie können sie rechtzeitig für Ihre arbeitsreiche Woche vorbereiten. Eier sind eine wunderbare Proteinquelle und enthalten nur ein halbes Gramm Kohlenhydrate.

8. Geschnittene Äpfel und Mandelbutter

  1. Dieser Snack ist super schnell und einfach zuzubereiten. Schneiden Sie einen Apfel in Stücke und tauchen Sie die Scheiben in einen Esslöffel im Geschäft gekaufte Mandelbutter für einen gesunden und sättigenden Genuss, der reich an Ballaststoffen und Eiweiß ist.

  2. Wenn Sie sich Gedanken über die Kontrolle Ihrer Portionsgröße machen, können Sie einzelne Mandelbutter-Päckchen kaufen, um die Messung einer Portionsgröße unterwegs zu vereinfachen.

9. Oliven

  1. Oliven enthalten eine Tonne gesunde Fette sowie Eisen, Kalzium, Ballaststoffe und Vitamin A. Oliven sind auch reich an Phytonährstoffen mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften.

  2. Ein schneller Snack mit 5 bis 10 Oliven könnte ausreichen, um ein Verlangen nach Essen zu stillen. Eine Portion von acht Kalamata-Oliven enthält nur etwa 2 Gramm Kohlenhydrate und 90 Kalorien.

10. Gefrorene Früchte

  1. Wenn Sie Lust auf Eis haben, können Sie Ihren Juckreiz möglicherweise mit einer Tasse gefrorenem Obst stillen. Mango, Trauben, Blaubeeren, Himbeeren und Erdbeeren schmecken unglaublich, ob sie frisch oder gefroren sind.

11. Avocado Toast

  1. Avocados sind kohlenhydratarm und reich an gesunden Fetten und Ballaststoffen. Tatsächlich kann das einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fett in Avocados dazu beitragen, Ihren HDL (guten) Cholesterinspiegel zu erhöhen und das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall zu verringern.

  2. Avocados sind außerdem kohlenhydratarm, was bedeutet, dass sie keinen Anstieg des Blutzuckers verursachen.

  3. Etwa die Hälfte einer Avocado auf einem Stück geröstetem Weizenbrot verteilen, um einen zufriedenstellenden Snack zu erhalten.

12. Zuckerfreie Gelatine

  1. Zuckerfreie Gelatine enthält eigentlich nichts Nährwertiges, aber wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, können Sie sich auf dem Weg nach draußen eine dieser Snack-Packungen schnappen.

  2. Sie können eine Prise zuckerfreies, geschlagenes Topping hinzufügen, um das Ganze geschmackvoller zu machen. Um einen sättigenden Snack zu erhalten, geben Sie bis zu 1 Tasse teilentrahmten Ricotta-Käse hinzu, wenn Sie Ihren eigenen herstellen.

13. Normales Wasser

  1. Bevor Sie einen Snack zu sich nehmen, nehmen Sie ein paar Schluck Wasser. Du könntest Durst leicht für Hunger halten. Sobald Sie hydratisiert sind, werden Sie feststellen, dass Sie schließlich keinen Snack benötigen.

Zum Mitnehmen

  1. Wenn Sie an Typ-2-Diabetes leiden, können Sie eine gute Mahlzeit zu sich nehmen, indem Sie auf protein- und ballaststoffreiche, aber natrium- und zuckerarme Produkte achten. Kennen Sie Ihre Portionsgrößen im Voraus und vergessen Sie nicht, die Kohlenhydrate in Ihren gesamten Speiseplan einzubeziehen.

  2. Die American Diabetes Association empfiehlt, dass ein diabetesfreundlicher Snack weniger als 20 Gramm Kohlenhydrate enthalten sollte.



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