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14 gesunde Suppen aus aller Welt

Fazit

  1. Wenn das Wetter draußen kühl wird, gibt es nichts, das so beruhigend ist wie ein Suppentopf, der in der Küche sprudelt, während der köstliche Duft Ihr Zuhause erfüllt. Warum probieren Sie nicht etwas, das Ihre Gäste beeindruckt und Ihre Kreativität in der Küche herausfordert?

  2. Heiße Suppen sind weltweit beliebt. Wir haben einige der besten Suppenrezepte der Welt zusammengestellt, damit Sie die Suppennacht zum kulinarischen Highlight Ihrer Woche machen können!

Avgolemono-Suppe aus Griechenland

  1. Avgolemono ist das ultimative griechische Fertiggericht - eine Hühnersuppe mit Eiern und Reis, die mit pikantem Zitronensaft den ultimativen Geschmack bringt. "Avgolemono" bedeutet wörtlich "Ei-Zitrone". Denken Sie Ei-Tropfen-Suppe mit Zitronenhähnchen im Inneren. Diese Version stammt von Closet Cooking und ist mit nur acht Zutaten einfach zuzubereiten. In weniger als 30 Minuten sitzen Sie in einer heißen Schüssel griechischer Güte.

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Caldo de pollo aus Mexiko

  1. Die mexikanische Variante der Hühnersuppe Caldo de Pollo verlangt nach einer langen Liste aromatischer Zutaten wie Jalapeno, Koriander und Avocado. Egal, ob Sie bei kaltem Wetter schnupfen oder nur Lust auf einen Kick haben, dieses Rezept von Girl and the Kitchen wird Ihnen Köstlichkeiten in Pik liefern!

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Yukgaejang aus Korea

  1. Yukgaejang ist eine traditionelle koreanische Suppe aus Rindfleisch und Gemüse. Diese Version von Korean Bapsang wird mit Bruststück hergestellt, das die Brühe verdickt und würzt. Es ist scharf, also perfekt für eine kalte Nacht.

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Molokhia aus Ägypten

  1. Molokhia ist eine Suppe aus dem Nahen Osten, die in Ägypten und im Libanon am beliebtesten ist. Während es sich im Westen noch nicht durchgesetzt hat, liegt es sicherlich nicht am mangelnden Geschmack! Die Hauptzutat Molokhia (auch als Juteblätter bekannt) ist normalerweise nicht in Supermärkten erhältlich, kann aber in Fachgeschäften und in ethnischen Läden bezogen werden. Wie die meisten Molokhia-Rezepte ist diese Version von My Halal Kitchen mit Kreuzkümmel und Nelken beladen, um einen unverwechselbaren orientalischen Geschmack zu verleihen. Servieren Sie es über Reis oder mit knusprigem Brot.

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Kapusta aus Polen

  1. Mit Schweinefleisch, Kohl und Sauerkraut beladen, ist Kapusta eine traditionelle polnische Kohlsuppe. Martha bei einem Familienfest sagt, ihre polnische Großmutter würde dies häufig mit gebuttertem Roggenbrot servieren, aber Sie könnten dies auch mit braunem Reis probieren.

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Feijoada aus Brasilien

  1. Die brasilianische Küche ist dafür bekannt, dass sie Fleisch auflädt, und dieses Rezept für die traditionelle schwarze Bohnensuppe namens Feijoada ist nicht anders. Es hat Speck, Schweineschulter, Rindfleisch Rippen und Schinken Sprunggelenk für den Geschmack. Wenn Sie nach einer herzhaften Mahlzeit suchen, um den Hunger der Bäuche zu stillen, dann ist diese von Panning the Globe genau das Richtige für Sie!

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Soto Ayam aus Indonesien

  1. Wenn Sie Hühnersuppe lieben, aber Lust auf etwas anderes haben, ist Soto Ayam eine großartige Option. Gelb und würzig, dieses indonesische Gericht ist auch in Singapur und Malaysia beliebt - und das aus gutem Grund! Dieses Rezept erfordert verschiedene Aromen wie Koriander, Kurkuma und Ingwer.

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Caldo verde aus Portugal

  1. Grünkohl ist praktisch das Maskottchen der Supernahrungsmittel, aber nur wenige ziehen es in Betracht, es ihren Suppen hinzuzufügen. In diesem traditionellen portugiesischen Rezept, Caldo Verde, steht Grünkohl im Mittelpunkt. Es ist mit Chorizo ​​oder einer ähnlichen Wurst gewürzt und macht eine herzhafte Mahlzeit, wenn es mit Brot serviert wird. Schauen Sie sich das Rezept von Leite's Culinaria an.

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Sharba Libya aus Libyen

  1. Die libysche Küche ist kein Unbekannter für Gewürze, wie dieses traditionelle Suppenrezept belegt. Dieses Rezept aus dem Big Sweet Tooth kombiniert Hühnchen und Makkaroni mit Kurkuma, Thymian, rotem Chili und vielem mehr und ist sehr einfach zuzubereiten. Es ist sicher, alle an Ihrem Tisch zu erfreuen.

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Shorba Addis aus Äthiopien

  1. Shorba Addis ist eine Curry-Tomaten-Linsensuppe mit Gewürzen, die in der äthiopischen Küche üblich sind - wie Ingwer, Curry-Pulver (oder Bier, wenn Sie es finden können) und Bockshornklee. Kochen Sie einen Topf und Ihre Küche wird stundenlang mit köstlichen Aromen gefüllt sein! Gehen Sie zu Forks Over Knives, um loszulegen.

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Ribollita aus Italien

  1. Ribollita ist eine traditionelle toskanische Suppe, deren Hauptzutaten Cannellinibohnen, Grünkohl, Mangold und altes Brot sind. Herzhaft und würzig, ist es das perfekte Abendessen in den kalten Wintermonaten. Finden Sie heraus, wie es mit diesem Rezept von Cook with Grazia gemacht wird.

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Ajiaco Cubano aus Kuba

  1. Drei Jungs aus Miami teilen ihre authentischen Rezepte. Dieses für einen Eintopf im kubanischen Landhausstil, Ajiaco Criollo, ist mit duftenden Gewürzen und herzhaften Zutaten beladen, perfekt nach einem langen Arbeitstag.

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Wontonsuppe aus China

  1. Wenn Sie jemals ein chinesisches Restaurant betreten haben, haben Sie von Wan-Tonsuppe gehört. Mit dieser hausgemachten, natriumarmen Version von Damn Delicious können Sie die Wontons von Grund auf neu herstellen - keine Sorge, es ist überraschend einfach! Das zu beeindrucken ist sicher.

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Lapskaus aus Norwegen

  1. Aus Norwegen ist Lapskaus ein herzhafter Eintopf, der Sie warm hält. Hierfür werden traditionelle Eintopfzutaten wie Rindfleisch, Karotten und Kartoffeln benötigt, und es wird langsam über zwei Stunden lang gekocht, um das Fleisch perfekt zu zart zu machen (und die Nachbarn für den herrlichen Geruch aus Ihrer Küche zu begeistern).

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