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15 gesunde Mango-Rezepte

Fazit

  1. Mangos sind nicht nur eine der beliebtesten Früchte der Welt, sie sind auch unglaublich gut für Sie. Sie wurden vor mehr als 5.000 Jahren in Indien erstmals gezüchtet. Zu ihren Vorteilen gehören ein geringeres Risiko für bestimmte Krebsarten, ein geringeres Risiko für Makuladegeneration sowie eine Verbesserung der Knochengesundheit, der Verdauung, der Haut und der Haare.

  2. In der Tat ergab eine vom US-Landwirtschaftsministerium und dem National Mango Board unterstützte Studie, dass Menschen, die regelmäßig Mangos essen, tendenziell eine bessere Nährstoffaufnahme und insgesamt eine bessere Ernährungsqualität haben.

  3. Wenn das nicht reicht, gibt es noch mehr gute Neuigkeiten: Mangos sind köstlich und vielseitig. Während es nichts Schöneres gibt, als eine frische Mango zu essen und den Saft vom Kinn tropfen zu lassen, gibt es unzählige Rezepte, in denen Mangos auf unterhaltsame, schmackhafte und einzigartige Weise verwendet werden.

Mango-Guacamole

  1. Mango kann alles leckerer machen, sogar Guacamole. Dieses Rezept von Fit Foodie Friends beweist, dass Einfachheit der Schlüssel ist - machen Sie mit nur einer Handvoll Zutaten in nur wenigen einfachen Schritten einen aromatischen Dip.

  2. Holen Sie sich das Rezept.

Indisches Mango-Chutney

  1. Chutneys sind würzig-süße Aufstriche aus Früchten. Dieses Rezept für ein indisches Mango-Chutney stammt von Daring Gourmet. Sie können damit kochen oder als Aufstrich für Cracker oder Sandwiches verwenden.

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Mango-Fruchtrollups

  1. Wenn Sie Kinder haben oder sich nur gelegentlich nach süßen Snacks sehnen, sind diese gesunden hausgemachten Fruchtgenüsse perfekt. Das Beste an diesem einfachen Rezept von Just a Taste? Es wird nur eine Zutat benötigt: frische, reife Mangos.

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Aamras

  1. Aamras ist ein einfaches indisches Gericht, bei dem es sich im Wesentlichen um Mangopulpe handelt, die mit Gewürzen wie Kardamom und Ingwer gewürzt ist. Sie können es so wie es ist als Dessert essen oder es als Dip oder Aufstrich mit Pooris verwenden. Schauen Sie sich dieses Rezept von Veg Recipes of India an.

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Würzige Frühlingsrollen mit Thunfisch und Mango

  1. Lieben Sie Sushi? Dann werden Sie diese Frühlingsrollen mit Thunfisch und Mango in Sushi-Qualität lieben. Die Füllung ist in zartes Reispapier gewickelt. Cooking for Keeps macht es Ihnen leicht, aber es kann ein paar Mal dauern, bis Sie diese schönen Leckereien perfektionieren!

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Grünkohl-Mangosalat

  1. Einige Leute meiden trotz aller gesundheitlichen Vorteile rohen Kohl. Mit diesem Rezept von Simply Whisked können Sie jedoch alle Bedenken hinsichtlich des starken Geschmacks des zähen Grüns zerstreuen. Die hinzugefügte Mango und der hinzugefügte Honig lassen nichts als leckeres im Mund.

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Ahorn-Chipotle-Lachstacos mit Mangosalsa

  1. Möchten Sie Ihre Wochentage aufpeppen oder einige Gäste beim Abendessen beeindrucken? Das Zusammenstellen dieses würzigen Gerichts von Jessica Gavin ist mit wenigen Handgriffen erledigt.

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Mango-Schwarzbohnensalat

  1. Dieser Salat passt hervorragend zu einem Sommergrill. Sie können einen riesigen Servierlöffel hineinwerfen oder ihn neben Tortillachips als Dip servieren. Salate werden von Miss Information nicht viel einfacher (oder schmackhafter) als diese.

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Mango-Gurkensalat mit Cayennepfeffer-Dressing und Limetten-Basilikum

  1. Dieser erfrischende, knusprige Salat ist in wenigen Minuten fertig. Servieren Sie es neben einem würzigen Hauptgericht oder bringen Sie es zu einem Potluck-Picknick.

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Sriracha-Mangodip

  1. Ein bisschen scharf und ein bisschen süß - dieser Dip von Kiip Fit vereint die richtigen Aromen. Das Rezept fordert Mango, Sriracha-Pulver und andere Gewürze. Es wäre toll mit Vollkorn-Cracker oder Gemüse.

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Apfel-Mango-Huhn

  1. Dieses Rezept von The Gunny Sack steckt voller Geschmack und Farben! Es hat Apfel, Honig, Knoblauch, Limette, Mango, Koriander und vieles mehr. Servieren Sie es über Reis oder rollen Sie es in Tortillas für ein beeindruckendes und schnelles Abendessen.

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Hähnchen-Mango-Frikadellen

  1. Dieses Rezept für Hühnchen- und Mangofrikadellen ist die perfekte Lösung für Snacks am Spieltag oder sogar für ein Abendessen unter der Woche. Slimming Eats war sicher, dass dies ein gesundes Rezept ist, mit gemahlenen Hühnerfleischbällchen und ohne zugesetzte Fette.

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Mango-Quinoa-Salat

  1. Manchmal ist ein einfacher Salat der perfekte Weg, um den Tag ausklingen zu lassen. Dieser Salat passt auf jeden Fall gut, wenn Sie etwas Gesundes, aber Füllendes wollen. Die Basis des Salats von Primavera Kitchen ist Superfood-Quinoa.

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Hähnchen in Kokos-Mango-Verde-Sauce

  1. Dünn geschnittenes Hähnchen in diesem Rezept von Carlsbad Cravings bedeutet, dass Sie Mango-Güte in jeden Bissen einfließen lassen. Das Gericht hat vor allem lateinamerikanische Aromen - mit Jalapeno, Limette, Kreuzkümmel und Chilipulver, alle mit Mango gesüßt.

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Mango rasam

  1. Wir werden wetten, dass Sie dies nicht versucht haben, und wenn ja, warum haben Sie es uns vorenthalten? Mango Rasam ist eine rohe Suppe, die in der südindischen Küche beliebt ist. Möglicherweise müssen Sie bei einem importierten Lebensmittelhändler einkaufen, um einige der Zutaten in diesem Gericht zu finden, aber wir glauben, dass sich die Mühe lohnt.

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