20 Top-Superfoods für Ihre Ernährung

Broccoli Sprouts Recipes

Wahrscheinlich haben Sie den Begriff "Superfood" schon viel gehört und alle Vorteile dieser nährstoffreichen Nahrungsergänzungsmittel kennengelernt. Aber was sind Superfoods?
Superfoods helfen Ihnen nicht nur dabei, Ihren Vitamin- und Mineralstoffbedarf zu decken, sondern auch, ein paar Kilo mehr abzubauen, wenn es Zeit für die Badeanzugsaison ist. Tatsächlich können diese Lebensmittel Ihnen helfen, Ihre Gesundheit zu verbessern, chronischen Krankheiten vorzubeugen und Ihr tägliches Wohlbefinden zu verbessern - und sie gehören zu den besten Anti-Aging-Lebensmitteln überhaupt.
Wenn Sie regelmäßig Sport treiben und sich ausgewogen ernähren, können Sie viele verschiedene Aspekte Ihrer Gesundheit verbessern, indem Sie Ihrem Tag ein paar dieser Top-Superfoods hinzufügen.

Was sind Superfoods?

Obwohl das Konzept der "Superfoods" bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts zurückverfolgt werden kann, hat es in den letzten Jahren einen Anstieg der Popularität erfahren, da es zu einem Modewort für bessere Gesundheit wurde.]
Da es jedoch keine wirkliche Definition oder Kriterien gibt, um zu bestimmen, was genau Superfoods sind, haben sie den Verbraucher ziemlich verwirrt und wurden von der Lebensmittelindustrie häufig zur Vermarktung ungesunder "Gesundheitskost" verwendet. "Ernährungspläne für extreme Gewichtsabnahme und Entgiftungsdiäten.
In den letzten Jahren haben mehrere Quellen versucht, Superfoods genauer zu definieren. Oxford Dictionary definierte sie beispielsweise als "ein nährstoffreiches Lebensmittel, das als besonders vorteilhaft für die Gesundheit und das Wohlbefinden angesehen wird". Mittlerweile sind Superfoods laut Merrian-Webster "ein Lebensmittel (wie Lachs, Brokkoli oder Blaubeeren), das reich an Verbindungen (wie Antioxidantien, Ballaststoffen oder Fettsäuren) ist, die der Gesundheit eines Menschen zuträglich sind."
Heutzutage tauchen immer mehr Studien auf, die die starken Auswirkungen von Lebensmitteln auf die Gesundheit bewerten und die umfassenden Vorteile von Superfoods bestätigen.
Wir alle wissen, dass gesundes Essen einen großen Einfluss auf Ihr Wohlbefinden haben kann. Laden Sie das Fast Food und den verarbeiteten Müll auf und Sie werden sich wahrscheinlich träge, müde und beschwert fühlen. Cram Tonnen von nährstoffreichen Früchten und Gemüse in Ihre Ernährung und Sie werden sich wahrscheinlich voller Energie und Wohlbefinden wiederfinden.
Superfoods machen den nächsten Schritt und helfen dabei, die Funktionsfähigkeit Ihres Körpers zu optimieren, indem sie eine Megadosis an Nährstoffen liefern.
Was sind Superfoods? Obwohl es keine festgelegten Kriterien für die Definition eines Superfoods gibt, sind dies Lebensmittel, die vollgepackt mit Nährstoffen sind und Ihrem Körper die Vitamine und Mineralien liefern, die Sie zum Gedeihen, Überleben und Wohlfühlen benötigen.
Fügen Sie Ihrem Tag ein paar Portionen der Zutaten aus der Superfoods-Liste bei ausgewogener Ernährung und regelmäßiger körperlicher Aktivität hinzu, und Sie werden sich bestimmt besser als je zuvor fühlen.

20 Top Superfoods und ihre Vorteile

Mit dem bis zu 12-fachen Antioxidansgehalt von Heidelbeeren ist es kein Wunder, dass diese Beeren als eines der nährstoffreichsten Superfoods für Männer und Frauen ganz oben auf der Liste stehen.
Goji-Beeren sind seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in der traditionellen chinesischen Medizin, und es wird ihnen zugeschrieben, dass sie Vitalität, Energie und Langlebigkeit verbessern.
Sie sind außerdem mit Nährstoffen beladen, die helfen können, Augenerkrankungen vorzubeugen, vor Hautschäden zu schützen und das Wachstum von Krebszellen zu hemmen.
In vielen Lebensmittelgeschäften findet man häufig Goji-Beeren in getrockneter oder Superfood-Pulverform. Fügen Sie sie zu einem rohen Superfood-Karottensalat hinzu, um eine nahrhafte Option zum Mittag- oder Abendessen zu erhalten.
Kefir aus Rohmilch wirkt sich besonders positiv auf die Gesundheit aus, da es fermentiert wurde und Probiotika enthält, die dazu beitragen können, die guten Bakterien in Ihrem Darm zu stärken, die Verdauung zu fördern und die Immunität zu stärken.
Versuchen Sie, Ihrem nächsten Frühstücks-Smoothie Rohmilch oder Kefir hinzuzufügen, um das Nährstoffprofil zu verbessern und den Tag mit dem rechten Fuß zu beginnen.
Mandeln sind eine der nährstoffreichsten Nüsse auf dem Markt. Sie gehören zu den besten Nichtmilchkalziumquellen und enthalten mehr Milligramm Kalzium pro Portion als jede andere Nuss. Außerdem enthalten sie viel Vitamin E und Eiweiß.
Sie können diese Nüsse roh als leckeren Snack genießen oder sie an einem kalten Tag für einen warmen Genuss anbraten. Denken Sie daran, dass Mandeln einen hohen Kaloriengehalt haben. Achten Sie also darauf, dass Sie die Portionsgröße im Griff haben - es ist definitiv möglich, dass Sie zu viel Gutes haben. [! 48785 => 1140 = 3!] Geben Sie "superfoods" in Ihre Suchmaschine ein, und dieses grüne Blattgemüse ist wahrscheinlich eines der ersten Ergebnisse, die angezeigt werden.
Grünkohl ist eines der besten Superfoods zur Gewichtsreduktion und kann Ihre Ernährung mit viel Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, Kalzium und Mangan für sehr wenige Kalorien ergänzen.
Mischen Sie eine Menge Kohlchips für einen herzhaften Snack oder verwenden Sie rohen Kohl, um Ihre Shakes oder Salate auf die nächste Stufe zu heben.
Diese Blaualge gilt als eines der nahrhaftesten Superfoods der Welt. Gramm für Gramm enthält es mehr Eiweiß als rotes Fleisch, enthält alle essentiellen Fettsäuren, die Ihr Körper benötigt, und enthält außerdem jede Menge Antioxidantien, Vitamine und Mineralien.
Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Spirulina gehört die potenzielle Verhinderung von Plaquebildung in den Arterien, die Senkung des Blutdrucks und die Wirkung als krebsbekämpfendes Lebensmittel.
Spirulina kommt am häufigsten in Pulverform vor und ist im Online-Handel und in Reformhäusern weit verbreitet. Verwenden Sie es in Smoothies oder streuen Sie es über Ihre Lebensmittel, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen.
Die Acai-Beere ist reich an Antioxidantien und gesundheitsfördernden Eigenschaften und spielt eine Schlüsselrolle bei der Definition von Superfoods. Diese Beeren enthalten viele gesunde Fette, Ballaststoffe, B-Vitamine, Magnesium, Kalium und Phosphor.
Studien zeigen, dass die in Acai-Beeren enthaltenen Verbindungen dazu beitragen können, die kognitive Funktion zu verbessern, die Lipidprofile zu verbessern und den normalen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten.
Aufgrund seiner wachsenden Beliebtheit ist Acai-Pulver in vielen Reformhäusern erhältlich und kann in Smoothies eingemischt oder zur Herstellung einer nahrhaften Acai-Schüssel verwendet werden.
Kokosnuss und Kokosöl enthalten beide einen hohen Anteil an mittelkettigen Triglyceriden, einer Art nützlicher Fettsäure, die aufgrund ihrer bakterienbekämpfenden, antioxidativen Eigenschaften die Gesundheit Ihres Darms unterstützen kann.
Diese Fettsäuren sind auch leicht verdaulich, können als Brennstoff verbrannt und nicht als Fett gespeichert werden und liefern sofort Energie.
Insbesondere Kokosnussöl gilt als eines der besten Lebensmittel zur Gewichtsreduktion und kann dazu beitragen, das Haar gesund und geschmeidig zu halten und sogar den Knochenverlust zu verhindern.
Achten Sie darauf, dass Sie nicht raffiniertes Kokosnussöl extra vergine verwenden, und verwenden Sie es zum Kochen und Backen, um eine zusätzliche Dosis gesunder Fette zu erhalten.
Leinsamen enthält herzgesunde Omega-3-Fettsäuren, die Entzündungen lindern, die Gehirnfunktion verbessern und sogar potenziell vor Krebs und Diabetes schützen können.
Diese Samen enthalten auch viel Thiamin, Magnesium, Phosphor und Mangan sowie eine herzhafte Dosis Protein und Ballaststoffe in jeder Portion, was sie zu einer der besten Diätnahrungsmittel macht, die Sie essen können.]
Sie können die Vorteile von Leinsamen nutzen, indem Sie die Samen in Müsli, Haferflocken oder Hummus verwenden oder Leinsamenöl in flüssiger oder Kapselform verzehren.
Grüner Tee ist eine Teesorte aus den Blättern der Pflanze Camellia sinensis, aus der auch andere Teesorten wie schwarzer, weißer und Oolong-Tee hergestellt werden. Im Gegensatz zu anderen Teesorten wird grüner Tee jedoch nur sehr wenig verarbeitet, wodurch der Gehalt an Antioxidantien und Po maximiert wird
Egal, ob Sie freie Radikale bekämpfen oder die Nährstoffe in Ihrer Ernährung maximieren möchten, Weizengras sollte auf jeden Fall ganz oben auf Ihrer Liste stehen.
Weizengras wird aus den frisch gekeimten Blättern der Weichweizenpflanze hergestellt und kann Tonnen von Vitaminen und Mineralien liefern, darunter Eisen, Kalzium und Magnesium. Es gibt Ihnen auch etwas Chlorophyll, ein Pflanzenpigment, das mit gesundheitlichen Vorteilen beladen ist.
Fügen Sie es zu Säften oder Smoothies hinzu, um einen Energieschub zu erhalten, probieren Sie es in Tablettenform oder essen Sie es roh, wenn Sie sich abenteuerlustig fühlen.
Dieses köstliche Gewürz verleiht süßen Leckereien und saisonalen Getränken mehr als nur Geschmack. In der Tat ist es reich an Antioxidantien und wurde mit niedrigerem Blutzucker und Cholesterin, Verbesserungen bei Übelkeit und PMS-Symptomen und einer verminderten Entzündung in Verbindung gebracht.
Versuchen Sie, Zimt über Joghurt, Haferflocken oder Smoothies zu streuen, um den Nährwert Ihres gesunden Frühstücks zu steigern und die vielen gesundheitlichen Vorteile dieses unschätzbaren Gewürzs zu nutzen.
Blaubeeren sind winzig, aber nährstoffreich und entsprechen der Superfood-Definition eines T. Blaubeeren stecken voller Antioxidantien und sekundärer Pflanzenstoffe sowie reichlich Vitamin C, Vitamin K und Mangan.]
Das Beste daran ist, dass diese aromatischen Früchte köstlich sind und leicht zu genießen sind, da sie zu den besten Nahrungsmitteln gehören, um Gewicht zu verlieren. Verwenden Sie sie, um Salaten einen Hauch von Süße zu verleihen, sie zu Backwaren hinzuzufügen oder sie sogar alleine als gesunden Snack zu genießen.
Bei der Beantwortung der Frage "Was sind Superfoods?" Wäre es unmöglich, diese super nahrhafte Frucht nicht zu erwähnen. Ja, obwohl die Avocado häufig als Gemüse gegessen und verwendet wird, handelt es sich technisch gesehen um eine Frucht aus der Familie der Lauraceae-Pflanzen.
Die Avocado ist reich an herzgesunden einfach ungesättigten Fetten, Folsäure, Vitamin C und Vitamin K. Nicht nur das, sondern es gelingt ihr, mehr Kalium als eine Banane einzupacken und macht sie super sättigend es ist eines der besten Früchte zur Gewichtsreduktion.
Es gibt unbegrenzte Möglichkeiten, diese cremige Frucht zu genießen. Versuchen Sie, es auf Toast zu verteilen, es in einen Salat zu geben oder ein paar Scheiben mit etwas Salz zu bestreuen und es zu würzen.
Broccoli Rabe, auch Rapini genannt, ist ein kreuzblütiges grünes Gemüse, das ohne Frage in die Liste der 10 besten Superfoods aufsteigt.
Es ist mit knochenbildendem Vitamin K und Antioxidantien-reichen Vitaminen A und C sowie Folsäure, Kalzium und Mangan beladen.
Dank seines eindrucksvollen Nährstoffprofils können die in Broccoli Rabe enthaltenen Verbindungen Entzündungen lindern, die Skelettstruktur stärken, Augenerkrankungen vorbeugen, die Herzgesundheit verbessern und sogar vorbeugen Wachstum von Krebs.
Braten Sie eine große Menge Broccoli Rabe an und fügen Sie sie zu Frittatas, Nudelgerichten, Suppen oder Sandwiches hinzu, um Ihrer Mahlzeit ein ernstes Superfood-Upgrade zu verleihen.
Die American Heart Association empfiehlt aus gutem Grund, mindestens zweimal pro Woche Fisch zu sich zu nehmen. Fetthaltige Fische wie Lachs enthalten viele herzgesunde Omega-3-Fettsäuren, die Entzündungen eindämmen, die Gesundheit des Gehirns fördern und Ihr Herz stark halten können.
Entscheiden Sie sich, wann immer möglich, für wild gefangenen Lachs und versuchen Sie, ein paar Portionen in Ihre Woche zu drücken, indem Sie ihn als herzhaften Snack zusammen mit Crackern oder als gesunde Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen genießen.
Süßkartoffeln sind bekannt und beliebt für ihren köstlichen Geschmack, aber wussten Sie, dass sie auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind und Ihnen und Ihrer Gesundheit wichtige Vorteile bringen können?
Dieses nahrhafte Wurzelgemüse ist reich an Vitamin C, Kalium und Mangan. Vor allem aber stecken sie voller Vitamin A. Tatsächlich entspricht eine Tasse gekochte Süßkartoffeln 769 Prozent des täglichen Wertes für Vitamin A.
Vitamin A trägt zur Aufrechterhaltung eines gesunden Sehvermögens, zur Bekämpfung von Entzündungen und zum Schutz des Immunsystems bei, um Infektionen abzuwehren.
Versuchen Sie, eine Menge Süßkartoffelschnitze zu rösten, sie in Suppen oder Aufläufe zu werfen oder den Geschmack von Currys und Salaten zu steigern.
Rohmilch enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, einschließlich Kalzium, Magnesium, Phosphor sowie Vitamin A und D.

Wie Superfoods und Nahrungsergänzungsmittel zusammenwirken können

Superfoods und Nahrungsergänzungsmittel gehen Hand in Hand und können dazu beitragen, die allgemeine Gesundheit zu optimieren. Sie bringen Ihnen Vorteile, die über das hinausgehen, was eine nahrhafte und gesunde Ernährung bieten kann. In der Tat enthalten einige der Zutaten auf der Liste der 20 besten Superfoods gesundheitsfördernde Verbindungen und Nährstoffe wie Ballaststoffe, Proteine, herzgesunde Fette und Antioxidantien, die sie als einige der besten Lebensmittel zur Gewichtsreduktion und zur Fettverbrennung auszeichnen um.
In ähnlicher Weise bringen Nahrungsergänzungsmittel häufig eine Reihe anderer wichtiger Verbindungen mit sich, die manchmal aus Lebensmitteln nur schwer erhältlich sind. Kollagen zum Beispiel ist das am häufigsten vorkommende Protein im Körper und soll Gelenkschmerzen lindern, die Elastizität der Haut verbessern und das Haarwachstum verbessern. Es ist eines der besten Superfoods für Frauen. Aufgrund seines Proteingehalts und seines Aminosäurenprofils gilt es auch als eines der besten Lebensmittel, die Ihnen beim Abnehmen helfen. Es kommt jedoch nur in sehr wenigen Quellen in der Nahrung vor, z. B. in Knochenbrühe oder pulverisierter Gelatine. Aus diesem Grund kann das Hinzufügen eines Ergänzungsmittels zu Ihrer Routine besonders vorteilhaft sein.
Natürlich sollten sowohl Superfoods als auch Nahrungsergänzungsmittel als Ergänzung zu einer gesunden, ausgewogenen und nährstoffreichen Ernährung verwendet werden, um die maximale Wirkung auf die Gesundheit zu erzielen.

Superfoods vs. Multivitamine

Superfoods und Multivitamine werden häufig und aus gutem Grund miteinander verglichen. Ähnlich wie Multivitamine liefern Superfoods eine Reihe nützlicher Vitamine und Mineralien, um Ihre Gesundheit zu optimieren. Im Gegensatz zu Multivitaminen bringen Superfoods jedoch mehr als genug Ballaststoffe, Eiweiß, gesunde Fette und andere gesundheitsfördernde Substanzen mit und landen damit auf der Liste der besten Lebensmittel, um abzunehmen, Krankheiten vorzubeugen und die Gesundheit zu verbessern.]
Multivitamine können auch ein nützliches Instrument sein, um die Ernährung abzurunden und eventuellen Nährstoffmängeln vorzubeugen. Sie können besonders nützlich sein für Personen mit diätetischen Einschränkungen, wie Veganer oder Vegetarier, und ihnen helfen, ihren Bedarf an wichtigen Nährstoffen zu decken, die möglicherweise in der Ernährung fehlen. Wie Superfoods können Multivitamine als Teil einer gesunden Diät zur Gewichtsreduktion aufgenommen werden, indem sichergestellt wird, dass Sie das bekommen, was Sie zur Unterstützung der allgemeinen Gesundheit und des Wohlbefindens benötigen.
Davon abgesehen sollten beide als nur ein paar einzelne Bestandteile einer ausgewogenen, gesunden und fettverbrennenden Ernährung angesehen werden. Es ist unwahrscheinlich, dass die Einnahme von ein oder zwei Superfoods in Ihre Mahlzeiten oder die Einnahme eines Multivitamins pro Tag einen großen Einfluss auf Ihre Gesundheit hat, wenn Sie nicht auch viele andere nährstoffreiche Lebensmittel zu sich nehmen und einen gesunden Lebensstil pflegen.

Superfood-Anwendungen in Ayurveda, TCM und traditioneller Medizin

Lange bevor das Konzept der Superfoods überhaupt eingeführt wurde, verwendeten traditionelle medizinische Methoden Lebensmittel für ihre heilenden Eigenschaften, um zu einer besseren Gesundheit beizutragen.
In der Traditionellen Chinesischen Medizin beispielsweise halfen Superfoods wie chinesische Kräuter, Heilpilze und andere antioxidantienreiche Inhaltsstoffe wie Ginseng oder Goji-Beeren auf natürliche Weise bei der Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten Gesundheitsbedingungen.
Währenddessen werden im Ayurveda pflegende Vollwertkost verwendet, um die Stimmung zu verbessern, Müdigkeit zu bekämpfen, den Gewichtsverlust zu steigern und die Verdauung zu verbessern. Insbesondere Superfoods wie saisonales Obst, Gemüse, Nüsse, Samen sowie Heilkräuter und -gewürze sollen das Gleichgewicht zwischen Körper und Geist fördern und das allgemeine Wohlbefinden fördern.

Wo finde ich Superfoods und wie verwende ich sie?

Obwohl Superfoods einige außergewöhnliche Vorteile bieten, müssen Sie in der Regel nicht einmal über Ihr lokales Lebensmittelgeschäft hinausschauen, um diese unglaublichen Zutaten in den Regalen zu finden. Überprüfen Sie den Gang der Produkte, um sich mit nährstoffreichem Obst und Gemüse zu versorgen.
Für andere Zutaten wie Spirulina oder Goji-Beeren müssen Sie möglicherweise im Abschnitt "Supplement" nachsehen oder online nachschauen, um diese Superfoods zu bewerten. Diese Zutaten sind meistens in getrockneter oder pulverisierter Form erhältlich und eignen sich am besten für Smoothies und Shakes, um einen konzentrierten Nährstoffstoß zu erzielen.
Der beste Weg, mehr Superfoods in Ihre Ernährung aufzunehmen, besteht darin, sie einfach gegen Ihre Lieblingsrezepte einzutauschen. Versuchen Sie, Beilagen oder Hauptgerichte mit Grünkohl, Süßkartoffeln oder Broccoli Rabe zu verfeinern. Streuen Sie Leinsamen, Mandeln oder Zimt auf Ihren Joghurt oder Müsli. oder tauschen Sie stattdessen raffinierte Pflanzenöle aus Ihrer Speisekammer gegen Kokosnussöl aus.

Superfood-Rezepte

Es kann einfach und lecker sein, Ihrer Ernährung ein paar Portionen Superfood hinzuzufügen. Hier sind ein paar nahrhafte Rezepte mit einigen Superstars auf der Liste der gesunden Lebensmittel, die helfen können, Ihre Ernährung auf die nächste Stufe zu bringen:
Wenn Sie allergisch oder empfindlich auf eines der hier aufgeführten Lebensmittel reagieren, kann das Essen dieser Lebensmittel negative Nebenwirkungen haben und wird nicht empfohlen. Wenn Sie nach dem Verzehr eines dieser Lebensmittel irgendwelche nachteiligen Symptome bemerken, brechen Sie die Anwendung am besten ab und sprechen Sie mit Ihrem Arzt.
Beachten Sie, dass diese Lebensmittel zusätzliche Nährstoffe enthalten und eine gesunde Ergänzung der Ernährung darstellen können, jedoch keine sofortige Heilung für Krankheiten oder medizinische Probleme darstellen. Stattdessen sollten sie in Verbindung mit einer nahrhaften und abwechslungsreichen Ernährung, einem gesunden Lebensstil und / oder einer traditionellen Behandlung angewendet werden, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Kombinieren Sie diese gesundheitsfördernden Lebensmittel mit anderen nährstoffreichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, mageren Proteinen und Vollkornprodukten sowie einem gesunden Lebensstil und regelmäßiger Bewegung, um Ihre Gesundheit und Ihre Station wirklich zu optimieren aus chronischen Krankheiten.
Es kann schwierig sein, die Frage zu beantworten, was Superfoods sind, da es keine spezifischen Kriterien gibt, die definieren, was ein Superfood ausmacht. Superfoods sind jedoch besonders nährstoffreiche Lebensmittel, die nachweislich einen einzigartigen Nutzen für die Gesundheit haben.
Es gibt eine Vielzahl von Lebensmitteln, die sich als Superfood qualifizieren und auf verschiedene Arten in die Ernährung aufgenommen werden können. Fügen Sie ein paar dieser Lebensmittel zusammen mit einer ausgewogenen Ernährung und routinemäßigen körperlichen Aktivitäten in Ihren Tagesablauf ein, um sich auf den Weg zu einer besseren Gesundheit zu machen.
Wo solltest du anfangen? Mit diesen Top 20 Superfoods: