21 erstaunliche ballaststoffreiche Lebensmittel

21 erstaunliche ballaststoffreiche Lebensmittel

1. Von John Staughton (BASc, BFA) zuletzt aktualisiert am 22. August 2017

2. Ballaststoffe, da die Vorteile dieser Nahrungskomponente erst kürzlich erkannt wurden. Wie sich herausstellt, sind Ballaststoffe in Hunderten von Quellen zu finden und können Ihren Körper auf vielfältige Weise positiv beeinflussen. Dies macht sie zu einem der wichtigsten Nährstoffe, die Sie täglich zu sich nehmen sollten. Eval (ez_write_tag ([!336,280] , 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0']));

Was ist Fiber?

1. Ballaststoffe sind unverdauliche Kohlenhydrate, die in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen und werden oft als Ballaststoffe bezeichnet. Diese Art von Lebensmitteln ist gegenüber Verdauungsenzymen resistent und umfasst Polysaccharide, Lignin, Oligosaccharide, resistente Stärke, Inulin und andere ähnliche pflanzliche Substanzen. Ballaststoffe wirken sich auf den Magen-Darm-Trakt aus und können auch physiologische Funktionen in anderen Körperteilen beeinflussen, z. B. den Cholesterinspiegel und die Insulinsensitivität. Es gibt viele verschiedene Arten von Ballaststoffen, die jedoch hauptsächlich in zwei Kategorien unterteilt werden: lösliche Ballaststoffe und unlösliche Ballaststoffe.

Unterschied zwischen löslichen und unlöslichen Ballaststoffen

1. Der grundlegende Unterschied zwischen löslichen und unlöslichen Ballaststoffen besteht darin, dass sich lösliche Ballaststoffe in Wasser lösen, unlösliche Ballaststoffe jedoch nicht. Diese einfache Unterscheidung verleiht ihnen bemerkenswert unterschiedliche Eigenschaften in Bezug auf die Verdauung und wie sie mit dem Körper interagieren.

2. Die meisten pflanzlichen Lebensmittel enthalten sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe. Sie werden jedoch danach eingeteilt, welcher Ballaststofftyp in dem jeweiligen Lebensmittel vorwiegend vorkommt. Es ist klar, dass Ballaststoffe ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und eines gesunden Verdauungssystems sind. Glücklicherweise gibt es Dutzende exzellenter Ballaststoffquellen, die leicht zu Ihrer Ernährung hinzugefügt werden können!

Beste ballaststoffreiche Lebensmittel

1. Abnehmen, Diabetes kontrollieren und die Verdauung verbessern. Ballaststoffreiche Lebensmittel sind schwarze Bohnen, Avocado, Himbeeren, Brokkoli und Birnen.eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_3', 171, '0']))

Schwarze Bohnen

1. Mit bis zu 15 Tassen Ballaststoffen in einer einzigen Tasse sind schwarze Bohnen eine der dichtesten Ballaststoffquellen in einer Diät und liefern auch eine erhebliche Menge an Protein, das dazu beitragen kann schnelleres Wachstum und Entwicklung.

Artischocken

1. Wenn es um traditionelles Gemüse geht, enthalten Artischocken mehr Ballaststoffe als alle anderen Konkurrenten und sind in verschiedenen Gerichten, Eintöpfen und Salaten sehr nützlich, aber die meisten Menschen haben diese ballaststoffreichen Lebensmittel nicht zur Hand.

Avocado

1. Überfüllt mit Kalium, Omega-3-Fettsäuren und einer beträchtlichen Menge an Ballaststoffen kann rohe Avocado in Salaten, auf Sandwiches, als Guacamole oder einfach mit einem Löffel gegessen werden und liefert mehr als 13 Gramm Ballaststoffe, wenn Sie eine ganze Frucht essen.

Linsen

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0')) Linsen liefern mehr als 16 Gramm Ballaststoffe in jeder gekochten Tasse. Linsen sind selbst in kleinen Mengen sehr füllig und haben einen milden Geschmack, sodass sie zu vielen verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden können.

Himbeeren

1. Eine Tasse Himbeeren liefert mehr als 1/3 der für den Tag benötigten Ballaststoffe, zusätzlich zu den in diesen Beeren enthaltenen Antioxidantien, Mineralien und Vitaminen.

Birnen

1. Diese zu wenig verwendeten Früchte sind äußerst ballaststoffreich, insbesondere in der Haut. Wenn Sie also Ihren Darm in Schwung bringen möchten, lassen Sie die Haut auf Ihrer Birne und genießen Sie die mehr als 5 Gramm Ballaststoffe die Frucht kann liefern.

Brokkoli

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0'])); Faserreiches Gemüse wie Brokkoli ist eine hervorragende Ergänzung zu Salate und Eintöpfe, während sie auch roh als gesunder Snack verzehrt werden können. Mit mehr als 5 Gramm Ballaststoffen in jeder Tasse Brokkoli reduziert dieses Gemüse bekanntermaßen den Appetit und hilft beim Abnehmen.

Vollkornnudeln

1. Im Allgemeinen ist alles, was Vollkornzutaten verwendet, reich an Ballaststoffen, weitaus mehr als die Gegenstücke von "Weißmehl". Vollkornnudeln zum Beispiel enthalten mehr als 6 Gramm Ballaststoffe pro Tasse und sind vergleichbar mit normalen Nudeln, vorausgesetzt, sie werden nach dem richtigen Rezept zubereitet!

Ballaststoffreiche Lebensmittel, die Sie essen sollten

1. Fehlt Ihre Ernährung an Ballaststoffen, empfehlen wir am besten ballaststoffreiche Lebensmittel wie Erbsen, Kleieflocken, Erdnüsse, Sesam und Bulgur.

2. Kleieflocken

3. Probieren Sie ein Müsli, das hauptsächlich aus Kleieflocken besteht und mit probiotischem Joghurt gemischt ist. Eine einzelne Tasse dieser Kleieflocken enthält 7 Gramm Ballaststoffe und ist somit der ideale Start in den Tag.

4. Mit mehr Ballaststoffen als jede andere Nuss enthalten Erdnüsse 12 Gramm Ballaststoffe in jeder Tasse. Egal, ob Sie sich eine Handvoll für einen Snack schnappen, Ihre eigene Erdnussbutter zu Hause zubereiten oder darüber streuen Lassen Sie diese nährstoffreichen Nüsse nicht über Salate oder Trails hinweg!

5. Erstaunlicherweise enthält eine Tasse Erbsen mehr als 16 Gramm Ballaststoffe. Dies ist ein noch besserer Grund, um Ihre eigene legendäre Erbsensuppe zuzubereiten. Es gibt auch reichlich Proteine ​​und Mineralien in diesen Erbsen, also sollten sie definitiv in Ihrer Diät sein.

6. Dieses mediterrane Grundnahrungsmittel ist äußerst ballaststoffreich und vielseitig einsetzbar, wenn Sie es satt haben, braunen Reis oder andere Vollkornprodukte zu essen. Mit über 8 Gramm Ballaststoffen in jeder Tasse ist dies eine exotische Option, um Ihre Verdauungsgesundheit zu verbessern.

7. Sesamsamen

8. Die meisten Leute halten Sesamsamen für einen Belag, aber jeder Esslöffel enthält 1 Gramm Ballaststoffe. Daher ist es eine hervorragende Idee, diese in Salate, Suppen, Smoothies und Trails zu mischen.

9. John Staughton ist ein reisender Schriftsteller, Herausgeber und Verleger, der seinen Abschluss in Englisch und Integrativer Biologie an der Universität von Illinois in Champaign, Urbana (USA) erworben hat. Er ist Mitbegründer einer Literaturzeitschrift, Sheriff Nottingham, und bezeichnet die schönsten Orte der Welt als sein Büro. Auf einer immerwährenden Reise in Richtung der Idee von Zuhause verwendet er Wörter, um zu erziehen, zu inspirieren, zu erheben und sich zu entwickeln.